sábado, 12 de junho de 2010

Dia Dos Namorados

Sentada na varanda olho as carambolas amarelas na árvore que há muitos anos plantei.
Ouço o cantar dos pássaros,calmamente tomo meu café.
O perfume das jabuticabeiras em flor,a sensação de paz que a natureza reflete deixa uma pergunta no ar:Hoje é Dia dos Namorados?
O som que vem das árvores se funde com o perfume e o desenho das flôres coloridas.
Nada parece transparecer que há um dia estipulado para se amar e ser amado.
Os colibris beijam os cachos de côr rosa dos ipês.
O que veste meu jardim neste dia?
Primaveras de um lilás profundo.Patas de Vaca sulferino,Emilias Azuis,Poiseceas vermelhas.Dificil competir com elas que continuam belas apesar do inverno chegar.
O Bem -te-vi dá seu sinal de alerta :Estamos sempre em festa apesar da mudança de estação!E você não?
De fato no calendário da natureza o cenário é sempre de amor.

Este texto foi escrito na chácara,num lindo dia de sol.
Hoje o céu se confunde branco na sua garoa constante.
Faz frio, mas é Dia dos Namorados.
Muitas festas juninas pela cidade.
São Paulo terá que agasalhar muitos enamorados que cansados pela semana de trabalho esperam por um dia de prazer.Um dia diferente onde celebrar o encontro entre duas pessoas se torna uma aventura.
Que as flôres não sejam esquecidas, os chocolates,as velas,as deliciosas comidas preferidas.O perfume no ar seja de amar!

Uma receita de biscoitinhos de Coração!

Ingredientes: 2 pacotes de fecula de batata
1 medida de açucar(usar a caixa de fecula)
2 medidas de farinha de trigo
400gr.de margarina(dura)
1colher de sobremesa de canela em pó
1 pitada de erva doce
1 pitada de sal
M.Fazer-Amassar os ingredientes até obter massa homogenea.
Abrir com o rolo na espessura de 1 dedo.Cortar em corações .Assar sem tostar.
Quando estiver ainda quente passar na mistura de açucar com canela.
Rende muito.Colocar em vidro transparente.

Esta idéia é para servir com um chocolate quente!

Sopa de inverno
Fazer um caldo de galinha bem temperado.Coar.
Colocar queijo branco,tipo mineiro até dissolver.
Decorar com corações de beterraba.
Esta sopa fiz muitos anos como entrada.É deliciosa.