domingo, 26 de dezembro de 2010
Feliz Ano Novo!!
Talvez tenha abandonado por algum tempo o habito de escrever aqui minhas impressões sobre a vida, seus mistérios.
Mas, nossa cabeça deve desde já estar criativa, receptiva e muito positiva para o ano que se inicia.
Comecei este blog com muita animação,descrevendo passeios e muitas vezes falando sobre datas importantes.Quero ter a inspiração para fazer dele meu grande comunicador,intermediando idéias e considerações.
Acabo de chegar de um cruzeiro de Natal, que sempre fui contra ,pela época que significa religiosidade, reflexão,solidariedade e muito amor.
No corre -corre diário nossos pensamentos parecem anestesiados pelas preocupações de fim de ano e sem desejar andamos com a maré das compras, presentes,comidas, receitas ,pacotes, laços, abraços,confraternização aqui e ali.Esquecemos de nós, e do principal:O Essencial.O Espirito Natalino.Do que vai nascer.Primeiro o Deus Menino, depois o Ano Benvindo!
Mas, este Natal,por um imprevisto da natureza me surpreendeu.Logo eu que sempre proporcinei.Foi feliz a idéia dos filhos de uma escapada de navio.
E foi com Ale e Marcia que me aventurei à cortar os mares até Buzios, Ilha Bela,Ilha Grande.Sabia que não poderia descer,mas já havia feito este roteiro em Fevereiro.
Minha alegria foi crescendo à partir do momento que as aguas densas iam deixando rastros e se distanciando da costa.
Tudo foi se modificando, interagindo com os programas de bordo.
O céu azul cobria nossas incertezas e o sol constante trazia a esperança.
Na marola deslisava minha casa flutuante e aconchegante com todos à nos servir.
Equipe perfeita nos fazia rir ao jantar enquanto a música de um piano á tocar embalava nossas fantasias.
Finalizar cada refeição com a canção da equipe se agrupando nas escadarias do restaurente era um divertimento inesquecivel.
Foi assim,que Vera pela primeira vez cantou tambem em ingles,espanhol e portugues com todos hospedes as mais conhecidas canções de Natal.Emoção,contrição,muita ternura,nesta hora mágica.
Todos os andares repletos de pessoas voltadas para uma só atenção.Confraternização!
E ficaram nas marolas as desilusões de cada um,os desafios,os nadas.
Natal para mim , desde pequena era uma união familiar onde nos ajoelhavamos diante do Menino Jesus na nossa novena.Minha avó,Tia Dedê,Dirce,Bié,meu primo e seu amigo judeu,meus pais e eu.Era noite mágica!Meus filhos nasceram e continuei.
Mas, desta vez o Aniversariante tinha uma linda surpresa para mim.Não sei se pelo fato de não poder ajoelhar ou honra ao mérito pelas 18 crianças que sempre fizeram novena na minha chacara.
O fato é que havia um padre muito santo e celebrou à meia noite a Missa do Galo!
Pela primeira vez participei deste ato solene. Me contendo para não chorar.
Pois ao se dirigir à todos disse:Não levantem e nem ajoelhem pelo balanço do barco,para evitar que caiam.
Lindo!Isto é Lindo!Deus sabia de minha dificuldade naquele momento.
Assim, Ele sabe de tudo e nos providencia soluções.Apenas temos que aceitar nossas limitações.Transformar nossas dores em vitórias internas,apagando as nuvens cinzas que tentam nos prejudicar.
Amar o próximo mais próximo sempre.
Neste 2011 que o céu seja azul e infinito.Que o amor seja àgape.Nossa flexibilidade nos ensine o caminho da felicidade.
À todos Feliz Ano Novo!Vamos fazer nascer as boas idéias,desejos e atitudes!
Mas, nossa cabeça deve desde já estar criativa, receptiva e muito positiva para o ano que se inicia.
Comecei este blog com muita animação,descrevendo passeios e muitas vezes falando sobre datas importantes.Quero ter a inspiração para fazer dele meu grande comunicador,intermediando idéias e considerações.
Acabo de chegar de um cruzeiro de Natal, que sempre fui contra ,pela época que significa religiosidade, reflexão,solidariedade e muito amor.
No corre -corre diário nossos pensamentos parecem anestesiados pelas preocupações de fim de ano e sem desejar andamos com a maré das compras, presentes,comidas, receitas ,pacotes, laços, abraços,confraternização aqui e ali.Esquecemos de nós, e do principal:O Essencial.O Espirito Natalino.Do que vai nascer.Primeiro o Deus Menino, depois o Ano Benvindo!
Mas, este Natal,por um imprevisto da natureza me surpreendeu.Logo eu que sempre proporcinei.Foi feliz a idéia dos filhos de uma escapada de navio.
E foi com Ale e Marcia que me aventurei à cortar os mares até Buzios, Ilha Bela,Ilha Grande.Sabia que não poderia descer,mas já havia feito este roteiro em Fevereiro.
Minha alegria foi crescendo à partir do momento que as aguas densas iam deixando rastros e se distanciando da costa.
Tudo foi se modificando, interagindo com os programas de bordo.
O céu azul cobria nossas incertezas e o sol constante trazia a esperança.
Na marola deslisava minha casa flutuante e aconchegante com todos à nos servir.
Equipe perfeita nos fazia rir ao jantar enquanto a música de um piano á tocar embalava nossas fantasias.
Finalizar cada refeição com a canção da equipe se agrupando nas escadarias do restaurente era um divertimento inesquecivel.
Foi assim,que Vera pela primeira vez cantou tambem em ingles,espanhol e portugues com todos hospedes as mais conhecidas canções de Natal.Emoção,contrição,muita ternura,nesta hora mágica.
Todos os andares repletos de pessoas voltadas para uma só atenção.Confraternização!
E ficaram nas marolas as desilusões de cada um,os desafios,os nadas.
Natal para mim , desde pequena era uma união familiar onde nos ajoelhavamos diante do Menino Jesus na nossa novena.Minha avó,Tia Dedê,Dirce,Bié,meu primo e seu amigo judeu,meus pais e eu.Era noite mágica!Meus filhos nasceram e continuei.
Mas, desta vez o Aniversariante tinha uma linda surpresa para mim.Não sei se pelo fato de não poder ajoelhar ou honra ao mérito pelas 18 crianças que sempre fizeram novena na minha chacara.
O fato é que havia um padre muito santo e celebrou à meia noite a Missa do Galo!
Pela primeira vez participei deste ato solene. Me contendo para não chorar.
Pois ao se dirigir à todos disse:Não levantem e nem ajoelhem pelo balanço do barco,para evitar que caiam.
Lindo!Isto é Lindo!Deus sabia de minha dificuldade naquele momento.
Assim, Ele sabe de tudo e nos providencia soluções.Apenas temos que aceitar nossas limitações.Transformar nossas dores em vitórias internas,apagando as nuvens cinzas que tentam nos prejudicar.
Amar o próximo mais próximo sempre.
Neste 2011 que o céu seja azul e infinito.Que o amor seja àgape.Nossa flexibilidade nos ensine o caminho da felicidade.
À todos Feliz Ano Novo!Vamos fazer nascer as boas idéias,desejos e atitudes!
domingo, 17 de outubro de 2010
Os Pedruscos
Era uma vez,uma cachorra travessa,cinzenta de olhos verdes, que latia forte e ao mesmo tempo era meiga, muito meiga.
Nas férias,Lalá vinha para a praia à procura de aventuras,sol, mar e muita brincadeira.Ela abria todos os dias o portão de madeira e lá ia passear com Bela, sua companheira .
O vento arreliava com Bela,que corria cheirando areia,brincando com o côco como se fôsse bola,a tábua como se fôsse regua.
Lalá cuidava com carinho da cachorra,mas em uma manhã ensolarada,quente e muito clara,ela escapou de suas mãos e da corrente que a prendia,indo em direção às pedras.
Os pedruscos ali moravam, aglomerados e Belinha os via e ouvia como se fossem gente.
Gostavam muito de cantar.Eram amigos das conchinhas dançarinas,das pedras miudinhas e do sea glass colorido,que estavam sempre escondidos.Cantavam tão forte que Belinha corria e ficava parada com seus olhos verdes olhando interessada.Como será que se faz para cantar assim?E tentava,tentava...Só saia latido!Os Pedruscos eram muitos e formavam um lindo coral.Tinha Pedrusco baixo e gordinho,magro e desajeitado,liso e empertigado.Tinha Pedrusco deitado,sentado,em´pé.De cabeça para baixo!
Todos cantavam:
-Vento que vai!
Vento que vem!
Leva a maré à beijar meu bem!
Hah!Então existiam Pedruscas!As namoradas destes barbudos que tinham a cabelereira enrolada como anel.Cabeleira verde é claro!
Lalá gritou:Bela Volta!
No alto de uma pedra um bichano estranho grunhia:Nhiiiiimmm!!
Era muito feio e bravo.Parecia de outro planeta.Com seus olhos redondos queria avançar, mas Lalá que era muto corajosa,sentindo um arrepio,espantou o animal que ninguem saberia dizer se era ou não do mal.
Os pedruscos ficaram quietos de repente,pois sentiram o perigo à rondar quando escutaram aquele rosnar.Era peludo,côr de mel,orelhas pequenas, espetadas para cima.
Essa montanha de areia chamava Falésia e Lalá adorava passear ali,vendo as tiras coloridas de bege, de marron, de creme ou alaranjada.Levava nos saquinhos para fazer velas com elas.No copo transparente ia devagar com as mãos em concha deixando cair de mansinho as cores separadamente..Colocava parafina por cima.Lalá era artista, meio magica para inventar.
Os Pedruscos gritaram para o bichano:Sai!Estamos cantando nossa melodia para comemorar o aniversário da conchinha listadinha!
Mas a conchinha piscava os olhos envergonhada com o Parabens!O bolo feito de areia molhada, pingada, estava lindo! As amigas dançavam em ciranda.O sabiá chegou para a festa e a gaivota com sua tropa.Cada um levou um pedaço de bolo.
Lalá não entendia porque tanta conchinha,tanta gaivota revoando em volta.
Só Belinha via a festa.Shell, a conchinha listadinha estava vaidosa,Lalá tinha a escolhido para seu castiçal.
Bela viu e ouviu os Pedruscos e Pedruscas se despedindo de Shell,o sabiá cantando e as conchinhas dançando.
Na volta para casa Lalá preparou com cuidado seu copo listado,a parafina por cima e a conchinha Shell como rainha no meio, linda!
E assim de uma conchinha de praia lá pertinho do mar, ela se tornou o enfeite predileto das férias de Lalá.
Quando voltou para casa ,na cidade onde morava, longe, muito longe,colocou no papel transparente e deu de presente.
Presente de Natal!
Mamãe, aqui está o que fiz para você!
A mãe sorriu e abraçou Lálá e Shell deu uma piscadinha ...
Nas férias,Lalá vinha para a praia à procura de aventuras,sol, mar e muita brincadeira.Ela abria todos os dias o portão de madeira e lá ia passear com Bela, sua companheira .
O vento arreliava com Bela,que corria cheirando areia,brincando com o côco como se fôsse bola,a tábua como se fôsse regua.
Lalá cuidava com carinho da cachorra,mas em uma manhã ensolarada,quente e muito clara,ela escapou de suas mãos e da corrente que a prendia,indo em direção às pedras.
Os pedruscos ali moravam, aglomerados e Belinha os via e ouvia como se fossem gente.
Gostavam muito de cantar.Eram amigos das conchinhas dançarinas,das pedras miudinhas e do sea glass colorido,que estavam sempre escondidos.Cantavam tão forte que Belinha corria e ficava parada com seus olhos verdes olhando interessada.Como será que se faz para cantar assim?E tentava,tentava...Só saia latido!Os Pedruscos eram muitos e formavam um lindo coral.Tinha Pedrusco baixo e gordinho,magro e desajeitado,liso e empertigado.Tinha Pedrusco deitado,sentado,em´pé.De cabeça para baixo!
Todos cantavam:
-Vento que vai!
Vento que vem!
Leva a maré à beijar meu bem!
Hah!Então existiam Pedruscas!As namoradas destes barbudos que tinham a cabelereira enrolada como anel.Cabeleira verde é claro!
Lalá gritou:Bela Volta!
No alto de uma pedra um bichano estranho grunhia:Nhiiiiimmm!!
Era muito feio e bravo.Parecia de outro planeta.Com seus olhos redondos queria avançar, mas Lalá que era muto corajosa,sentindo um arrepio,espantou o animal que ninguem saberia dizer se era ou não do mal.
Os pedruscos ficaram quietos de repente,pois sentiram o perigo à rondar quando escutaram aquele rosnar.Era peludo,côr de mel,orelhas pequenas, espetadas para cima.
Essa montanha de areia chamava Falésia e Lalá adorava passear ali,vendo as tiras coloridas de bege, de marron, de creme ou alaranjada.Levava nos saquinhos para fazer velas com elas.No copo transparente ia devagar com as mãos em concha deixando cair de mansinho as cores separadamente..Colocava parafina por cima.Lalá era artista, meio magica para inventar.
Os Pedruscos gritaram para o bichano:Sai!Estamos cantando nossa melodia para comemorar o aniversário da conchinha listadinha!
Mas a conchinha piscava os olhos envergonhada com o Parabens!O bolo feito de areia molhada, pingada, estava lindo! As amigas dançavam em ciranda.O sabiá chegou para a festa e a gaivota com sua tropa.Cada um levou um pedaço de bolo.
Lalá não entendia porque tanta conchinha,tanta gaivota revoando em volta.
Só Belinha via a festa.Shell, a conchinha listadinha estava vaidosa,Lalá tinha a escolhido para seu castiçal.
Bela viu e ouviu os Pedruscos e Pedruscas se despedindo de Shell,o sabiá cantando e as conchinhas dançando.
Na volta para casa Lalá preparou com cuidado seu copo listado,a parafina por cima e a conchinha Shell como rainha no meio, linda!
E assim de uma conchinha de praia lá pertinho do mar, ela se tornou o enfeite predileto das férias de Lalá.
Quando voltou para casa ,na cidade onde morava, longe, muito longe,colocou no papel transparente e deu de presente.
Presente de Natal!
Mamãe, aqui está o que fiz para você!
A mãe sorriu e abraçou Lálá e Shell deu uma piscadinha ...
sábado, 16 de outubro de 2010
Vai uma tapioca?
Indiscritivel os prazeres da boa mesa na cidade de Natal!
Vai uma tapioca,senhoora?É uma frase que amei muito tempo atraz no Breezes de Salvador.Desde então me tornei uma apreciadora deste delicioso quitute.
Mas comer tapioca depois de ver as mulheres da terra, assando nos seus fornos de pedra rustica,essa é uma história para hoje.Será no amanhã?
O dia começa com este prazer,olhando o verde mar que contrasta com o céu pintado de azul profundo.As areias formam dunas e o vento vai empilhando devagar.Se dividem em côres e matizes do bege ao marron formando desenhos horizontais nas rochas que finalizam a praia,onde as pedras se vestiram de algas verdes numa festa multicolorida.Os coqueiros exibem seus frutos em cachos.
Essa praia me surpreende sempre pela inovação.Cada época que a visito seu perfil foi transformado com uma menina que se enfeita e mostra a adolescente quase mulher.
Escrevi uma ocasião a historia infantil dos pedruscos.Me divertia ver as pedras de formatos diversos com longas barbas verdes .Eu as chamei de Pedruscos.
Nesta atmosfera de paz e completamente protegida dos ruidos da cidade ou das pessoas se contempla a paisagem virgem, nua,sem artificio algum.Exatamente com Deus criou.
O único som vem das ondas com sua melodia cadenciada,ritmada,exata.
Nesta exatidão nos enebriamos do ar, do perfume que vem com a maré e equilibramos todo nosso pequenino ser.Quem não é pequenino no meio desta grandeza?
A grandeza que nos faz recuar pela força da correnteza,sabendo nossa fragilidade.
E nesta imensa curva de areia,controlada pela maré a tarde se poe num poema de espumas onde os pássaros mais ousados se aventuram à caçar moluscos .
O balanço da rede,a noite que chega,o coração que aquieta.
Na lembrança a moça brejeira pergunta:
Vai tapioca senhooora?
Isso me faz pensar que nossa memória tem uma gravação tão real que um dia vivenciamos novamente e com uma frequencia e força maior nossos desejos mais escondidos.Acredito que sonhei sim, desde aquela primeira vez ouvindo a baiana, falando macio,com todas essas experiencias de agora.Sonhei sem saber, lá no fundo ...
Os coqueiros,a espuma,o verde transparente das aguas que olho sem parar.
Um dia, uma centelha se transformou e me trouxe até Natal!
Uma gratidão enorme me faz feliz neste momento .
Vai uma tapioca,senhoora?É uma frase que amei muito tempo atraz no Breezes de Salvador.Desde então me tornei uma apreciadora deste delicioso quitute.
Mas comer tapioca depois de ver as mulheres da terra, assando nos seus fornos de pedra rustica,essa é uma história para hoje.Será no amanhã?
O dia começa com este prazer,olhando o verde mar que contrasta com o céu pintado de azul profundo.As areias formam dunas e o vento vai empilhando devagar.Se dividem em côres e matizes do bege ao marron formando desenhos horizontais nas rochas que finalizam a praia,onde as pedras se vestiram de algas verdes numa festa multicolorida.Os coqueiros exibem seus frutos em cachos.
Essa praia me surpreende sempre pela inovação.Cada época que a visito seu perfil foi transformado com uma menina que se enfeita e mostra a adolescente quase mulher.
Escrevi uma ocasião a historia infantil dos pedruscos.Me divertia ver as pedras de formatos diversos com longas barbas verdes .Eu as chamei de Pedruscos.
Nesta atmosfera de paz e completamente protegida dos ruidos da cidade ou das pessoas se contempla a paisagem virgem, nua,sem artificio algum.Exatamente com Deus criou.
O único som vem das ondas com sua melodia cadenciada,ritmada,exata.
Nesta exatidão nos enebriamos do ar, do perfume que vem com a maré e equilibramos todo nosso pequenino ser.Quem não é pequenino no meio desta grandeza?
A grandeza que nos faz recuar pela força da correnteza,sabendo nossa fragilidade.
E nesta imensa curva de areia,controlada pela maré a tarde se poe num poema de espumas onde os pássaros mais ousados se aventuram à caçar moluscos .
O balanço da rede,a noite que chega,o coração que aquieta.
Na lembrança a moça brejeira pergunta:
Vai tapioca senhooora?
Isso me faz pensar que nossa memória tem uma gravação tão real que um dia vivenciamos novamente e com uma frequencia e força maior nossos desejos mais escondidos.Acredito que sonhei sim, desde aquela primeira vez ouvindo a baiana, falando macio,com todas essas experiencias de agora.Sonhei sem saber, lá no fundo ...
Os coqueiros,a espuma,o verde transparente das aguas que olho sem parar.
Um dia, uma centelha se transformou e me trouxe até Natal!
Uma gratidão enorme me faz feliz neste momento .
domingo, 3 de outubro de 2010
Comer,rezar e Amar
O livro Comer,rezar e Amar me prendeu a atenção .A autora, Elizabeth Gilbert é divertida,leve e sincera.Os tres III que são os escolhidos para sua fuga à procura de si mesma são maravilhosos:Italia,India e Indonesia.
Mas o filme, apesar das criticas negativas nos refresca a alma e nos leva à considerar que não estamos sòzinhos nesta busca que é o Encontro.Seja com o corpo, brigando com dietas e liberando estravagancias, seja com o espirito aprendendo na meditação que Deus está presente,seja no coração liberando a sensualidade e o desejo de ser amada novamente.Corpo, Alma e Espirito .Esta trindade nos forma em uma pessoa inteira e caso uma delas esteja falhando, infeliz ou incompleta não seremos nada mais que uma sombra de nós mesmos.Ser um Ser total depende de treino e atenção.
É lindo porque nos mostra a realidade de quem já viveu esse tipo de experiencia e quer se equilibrar novamente.E para isso temos que perder o mêdo.Esse inimigo das grandes conquistas da vida, dos grandes amores e de inedito.
Vale à pena ver com um olhar de flexibilidade este filme estrelado por Julia Roberts e Javier Barden.Afinal,quem não gosta de um final feliz?E as paisagens são belissimas!Enjoy!
Mas o filme, apesar das criticas negativas nos refresca a alma e nos leva à considerar que não estamos sòzinhos nesta busca que é o Encontro.Seja com o corpo, brigando com dietas e liberando estravagancias, seja com o espirito aprendendo na meditação que Deus está presente,seja no coração liberando a sensualidade e o desejo de ser amada novamente.Corpo, Alma e Espirito .Esta trindade nos forma em uma pessoa inteira e caso uma delas esteja falhando, infeliz ou incompleta não seremos nada mais que uma sombra de nós mesmos.Ser um Ser total depende de treino e atenção.
É lindo porque nos mostra a realidade de quem já viveu esse tipo de experiencia e quer se equilibrar novamente.E para isso temos que perder o mêdo.Esse inimigo das grandes conquistas da vida, dos grandes amores e de inedito.
Vale à pena ver com um olhar de flexibilidade este filme estrelado por Julia Roberts e Javier Barden.Afinal,quem não gosta de um final feliz?E as paisagens são belissimas!Enjoy!
sábado, 2 de outubro de 2010
Que dizer de quem se foi
Segunda desta semana tive o choque ao saber da morte de meu querido primo Monsenhor Expedito.Chorei a perda desta pessoa querida e deixei nas lágrimas o sabor da saudade de todos que se encontravam sempre com ele.
Desde pequena a acolhedora casa de Tia Zizinha era cheia de risos e brincadeiras e da cozinha vinha o perfume de seus quitutes,como o famoso cabrito, que mais tarde aprendi.Na Rua da Consolação vi tia Chiquinha rindo com papai ao mostrar slides da Europa:No Tempo do Imperador tambem viamos!E contava que Tia Veridiana era anarquista. Uma tarde encontrou o Imperador passeando na praça e gritou:Viva a Republica!Tia Zizinha a mãe amorosa dos tres Antonios.
Meus anos de menina se enriqueciam no aconchego desta gente maravilhosa, da familia Barros, de meu avô.O mais velho,hoje foi sepultado e entre as emoções desconexas de meu coração fico à perguntar:Que dizer de quem se foi?
O alegre padre que fez minha Primeira comunhão, meu noivado, meu casamento, batizado de meus filhos não era uma pessoa comum.Um grande apreciador de música classica, professor querido foi secretario de Dom Agnelo Rossi e na Italia se estabeleceu até esta segunda.Diretor do Observatorio Romano em Portugues deixava claro sua competencia intelectual.Mas que dizer daquele que me levava ao estagio no hospital?
Daquele que com a caixa de fosforo improvisava no samba seu talento musical?
Daquele que apreciava a pizza"bianca"(como dizia ele)na Via Candotti!
O mesmo que ria com a criançada nos aniversarios na minha casa.O predileto de meu pai que era agnostico.O querido de minha mãe que era protestante.
O meu eixo quando me converti para a Igreja Catolica.O silencio da sabedoria quando viu que algo estava errado no meu trajeto.
Rotariano.Amigo de pessoas influentes.Mostrava com orgulho seu cartão do Vaticano.
Conego!
Que dizer de quem se foi assim?Será que falei o quanto lhe queria bem o suficiente?
Que é afinal suficiente?
Ao chegar hoje no seu pais,seu corpo não foi liberado o suficiente para a missa!!
A policia federal prendeu esse grande homem que não podia mais se defender e no silencio ficamos nós.Todos.Amigos,parentes,ex alunos na homenagem solitaria de um reflexo de um pais que amanhã estará votando.No final da missa a melodia em latim desses homens que aprenderam com ele o que é ser um devoto .O respeito no ar.
Nesta semana onde tambem fiz mais um ano de vida,lembrei da frase que ele usava:
O importante é dar vida aos anos e não anos à vida!Celebre a vida!
Assim, na tarde fria,esperamos das 10 da manhã às 15 da tarde um brasileiro voltar para sua casa.De muitas,a ultima.E amanhã votar para mim, ficou muito pequeno.
Talvez por ver o desrespeito das autoridades legais com as autoridades eclesiasticas .E na ingenuidade,o outro primo Monsenhor:não se preocupe minha filhinha ele faz parte do Cabido!Que é Cabido Monsenhor?A cúpula da igreja.
Meu Deus!Amanhã é dia de votar!
Desde pequena a acolhedora casa de Tia Zizinha era cheia de risos e brincadeiras e da cozinha vinha o perfume de seus quitutes,como o famoso cabrito, que mais tarde aprendi.Na Rua da Consolação vi tia Chiquinha rindo com papai ao mostrar slides da Europa:No Tempo do Imperador tambem viamos!E contava que Tia Veridiana era anarquista. Uma tarde encontrou o Imperador passeando na praça e gritou:Viva a Republica!Tia Zizinha a mãe amorosa dos tres Antonios.
Meus anos de menina se enriqueciam no aconchego desta gente maravilhosa, da familia Barros, de meu avô.O mais velho,hoje foi sepultado e entre as emoções desconexas de meu coração fico à perguntar:Que dizer de quem se foi?
O alegre padre que fez minha Primeira comunhão, meu noivado, meu casamento, batizado de meus filhos não era uma pessoa comum.Um grande apreciador de música classica, professor querido foi secretario de Dom Agnelo Rossi e na Italia se estabeleceu até esta segunda.Diretor do Observatorio Romano em Portugues deixava claro sua competencia intelectual.Mas que dizer daquele que me levava ao estagio no hospital?
Daquele que com a caixa de fosforo improvisava no samba seu talento musical?
Daquele que apreciava a pizza"bianca"(como dizia ele)na Via Candotti!
O mesmo que ria com a criançada nos aniversarios na minha casa.O predileto de meu pai que era agnostico.O querido de minha mãe que era protestante.
O meu eixo quando me converti para a Igreja Catolica.O silencio da sabedoria quando viu que algo estava errado no meu trajeto.
Rotariano.Amigo de pessoas influentes.Mostrava com orgulho seu cartão do Vaticano.
Conego!
Que dizer de quem se foi assim?Será que falei o quanto lhe queria bem o suficiente?
Que é afinal suficiente?
Ao chegar hoje no seu pais,seu corpo não foi liberado o suficiente para a missa!!
A policia federal prendeu esse grande homem que não podia mais se defender e no silencio ficamos nós.Todos.Amigos,parentes,ex alunos na homenagem solitaria de um reflexo de um pais que amanhã estará votando.No final da missa a melodia em latim desses homens que aprenderam com ele o que é ser um devoto .O respeito no ar.
Nesta semana onde tambem fiz mais um ano de vida,lembrei da frase que ele usava:
O importante é dar vida aos anos e não anos à vida!Celebre a vida!
Assim, na tarde fria,esperamos das 10 da manhã às 15 da tarde um brasileiro voltar para sua casa.De muitas,a ultima.E amanhã votar para mim, ficou muito pequeno.
Talvez por ver o desrespeito das autoridades legais com as autoridades eclesiasticas .E na ingenuidade,o outro primo Monsenhor:não se preocupe minha filhinha ele faz parte do Cabido!Que é Cabido Monsenhor?A cúpula da igreja.
Meu Deus!Amanhã é dia de votar!
quarta-feira, 15 de setembro de 2010
quinta-feira, 26 de agosto de 2010
A cesta de jabuticabas
Muitas vezes em nossas vidas nos surpreendemos com reviravoltas do destino.Algumas favoraveis , outras não.
Já falei sobre amigas e encontra-las é para mim um presente.
Mas, um dia conheci por telefone, minha amiga mineira.
Ela tinha uma voz muito doce e transbordava bondade.Gostava das mesmas artes manuais que eu sempre me interessei e tinhamos então longos papos.
Se tivesse alguma duvida sobre a arte de costurar minha seda, lá ia eu ,ao telefone perguntar.Mãe amorosa e avó apaixonada,me perguntava:Quando vai ter netinho?
Pois é, hoje teriamos mais um assunto!
Gostaria tanto de te-la encontrado na tarde de seu aniversário, mas o vento soprou ao contrario e nunca pude abraça-la.Voltamos à falar e a promessa ficou no ar.
Vamos nos ver!Ela se foi alguns dias depois.
Minha situação era de desconforto, tristeza e muita frustração.
Dos presentes que me vieram de graça pela graça de Deus,este foi desviado para um endereço eterno sem muito nexo.
Me recordei de todas essas passagens por ter hoje a noticia das jabuticabeiras com frutas.
Elas fizeram ao correr dos anos a felicidade de muitos.D.Diva as esperava com risadas gostosas!Minha tia,minhas amigas.Meu médico.
Era tempo de jabuticabas e estava na chacara ao telefone com a amiga mineira.
Estou indo para São Paulo,vamos fazer compras no Braz!
Sai bem cedo da chacara e percorri 280 km pensando no prazer de encontrar mesmo por minutos a dona daquela voz macia,com cadencia ,aquele jeito que só mineira tem.
As bacias no carro. Os frutos negros e maduros,me observavam.Talvez soubessem mais do que eu.Nunca me aventurei pelas ruas do Braz como aquele dia, procurando estacionamento e a loja que deveria chegar.
Era uma tarde fria,de botas e capa eu esperava tomando um café.
Nas minhas costas escutei:Você é a Vera!
E você Erilda!
O onibus iria partir em alguns segundos e fui então ràpidamente ao carro tagarelando com ela, muitas risadas,o prazer do encontro ,o gosto de quero mais.
Peguei as jabuticabas,que provavelmente ela teria muitas onde morava,mas ficou feliz com a cesta e colocou no onibus.Demos um longo abraço,sua filha acenou para mim e lá foram elas.O onibus dobrou a esquina e fiquei ali pensando neste minuto mágico,onde duas pessoas parecem se conhecer sem nunca antes terem visto uma à outra.
As arvores de minha casa voltam à ficar cheias de frutos negros, agarrados nos troncos.Das 24 arvores as ramas se debruçam para reverenciar a terra.Formam alas.
Vão de certo fazer muita gente feliz!Principalmente à mim!As primeiras de meu neto.
Mas elas marcaram meu encontro unico com alguem que um dia conheci.Veio de longe apenas para um momento.Era o Agora que se tornou o Para Sempre
Ficou a lembrança do abraço tão rápido quanto sua despedida.
A amiga de longe
Que se tornou próxima
Ficou como uma foto na minha memória: Sorrindo com a cesta de jabuticabas!
Geleia de Jabuticaba
Coloque as jabuticabas muito bem lavadas para cozinhar no fogo lento com água que as cubra.Deixe-as abrir..Bata no liquidificador e passe na peneira.
Vai dar uma massa grossa.Medir o açucar na proporção da massa.
Deixar no fogo até dar ponto.
Coloque uma colher sobre marmore e divida ao meio.Se não juntar está pronto.
Já falei sobre amigas e encontra-las é para mim um presente.
Mas, um dia conheci por telefone, minha amiga mineira.
Ela tinha uma voz muito doce e transbordava bondade.Gostava das mesmas artes manuais que eu sempre me interessei e tinhamos então longos papos.
Se tivesse alguma duvida sobre a arte de costurar minha seda, lá ia eu ,ao telefone perguntar.Mãe amorosa e avó apaixonada,me perguntava:Quando vai ter netinho?
Pois é, hoje teriamos mais um assunto!
Gostaria tanto de te-la encontrado na tarde de seu aniversário, mas o vento soprou ao contrario e nunca pude abraça-la.Voltamos à falar e a promessa ficou no ar.
Vamos nos ver!Ela se foi alguns dias depois.
Minha situação era de desconforto, tristeza e muita frustração.
Dos presentes que me vieram de graça pela graça de Deus,este foi desviado para um endereço eterno sem muito nexo.
Me recordei de todas essas passagens por ter hoje a noticia das jabuticabeiras com frutas.
Elas fizeram ao correr dos anos a felicidade de muitos.D.Diva as esperava com risadas gostosas!Minha tia,minhas amigas.Meu médico.
Era tempo de jabuticabas e estava na chacara ao telefone com a amiga mineira.
Estou indo para São Paulo,vamos fazer compras no Braz!
Sai bem cedo da chacara e percorri 280 km pensando no prazer de encontrar mesmo por minutos a dona daquela voz macia,com cadencia ,aquele jeito que só mineira tem.
As bacias no carro. Os frutos negros e maduros,me observavam.Talvez soubessem mais do que eu.Nunca me aventurei pelas ruas do Braz como aquele dia, procurando estacionamento e a loja que deveria chegar.
Era uma tarde fria,de botas e capa eu esperava tomando um café.
Nas minhas costas escutei:Você é a Vera!
E você Erilda!
O onibus iria partir em alguns segundos e fui então ràpidamente ao carro tagarelando com ela, muitas risadas,o prazer do encontro ,o gosto de quero mais.
Peguei as jabuticabas,que provavelmente ela teria muitas onde morava,mas ficou feliz com a cesta e colocou no onibus.Demos um longo abraço,sua filha acenou para mim e lá foram elas.O onibus dobrou a esquina e fiquei ali pensando neste minuto mágico,onde duas pessoas parecem se conhecer sem nunca antes terem visto uma à outra.
As arvores de minha casa voltam à ficar cheias de frutos negros, agarrados nos troncos.Das 24 arvores as ramas se debruçam para reverenciar a terra.Formam alas.
Vão de certo fazer muita gente feliz!Principalmente à mim!As primeiras de meu neto.
Mas elas marcaram meu encontro unico com alguem que um dia conheci.Veio de longe apenas para um momento.Era o Agora que se tornou o Para Sempre
Ficou a lembrança do abraço tão rápido quanto sua despedida.
A amiga de longe
Que se tornou próxima
Ficou como uma foto na minha memória: Sorrindo com a cesta de jabuticabas!
Geleia de Jabuticaba
Coloque as jabuticabas muito bem lavadas para cozinhar no fogo lento com água que as cubra.Deixe-as abrir..Bata no liquidificador e passe na peneira.
Vai dar uma massa grossa.Medir o açucar na proporção da massa.
Deixar no fogo até dar ponto.
Coloque uma colher sobre marmore e divida ao meio.Se não juntar está pronto.
sábado, 7 de agosto de 2010
Parabens !Pais!
Celebremos este dia e todos que se seguem !
Aos que ainda não são pais,meu carinho e o desejo que entrem neste time !
Aos que são minha admiração,pelo valor ,pelo auto conhecimento que leva cada homem nesta aventura!
Ao meu filho,que curta cada etapa desta doce trajetória com muito amor!
Felicidades à todos!
Aos que ainda não são pais,meu carinho e o desejo que entrem neste time !
Aos que são minha admiração,pelo valor ,pelo auto conhecimento que leva cada homem nesta aventura!
Ao meu filho,que curta cada etapa desta doce trajetória com muito amor!
Felicidades à todos!
Dia Dos Pais
Hoje gostaria de abraçar todos os pais que de alguma forma participaram de minha vida desde criança, me ensinando com amor e sabedoria um pouco da vida, e suas experiencias.Muitos já foram.
Assim como meu pai tambem.
Falo sempre que são nosso sol e quando se ausentam,temos a dificil missão de ser sol para nossos descendentes.
Conto muito sobre papai,como profissional brilhante, homem de sucesso que andou seus passos com determinação e coragem,muito sonho e tenacidade.
Mas, quero falar do companheiro.Pai nos dá segurança, transmite a visão do absoluto, reflete para sempre seu brilho nos conquistando dia à dia pelas atitudes.
Isso se eterniza em nós.É o DNA mais sublime que poderiamos imaginar:o do amor,da abnegação,da aliança eterna do amigo.Aquele que não morre,pois está dentro de nós, nos nossos gestos,na nossa maneira de ver a vida.Na alegria de pertencer.
Convivi com esse presente desde criança.O presente de ser filha de alguem muito especial.
Quando passeio pelos lugares de minha infancia,onde os passos firmes eram rápidos e as mãos carinhosas me seguravam, volto no tempo.
O Mercado Municipal era então um universo de sabores e perfumes de iguarias,que me traz hoje o gosto da saudade.A praça da Republica aos domingos,os restaurantes de minha preferencia,os passeios para longe da cidade.
Era um tempo de magia onde as pessoas se encontravam por prazer e juntos formavamos grupos para muito além do horizonte.O universo da cumplicidade.
Era o encantamento da risada,das canções entoadas na entrada do Rio de Janeiro,do Guarujá e das Minas Gerais.Lembro das caminhadas em São Pedro,o parque florido de rododendros,iucas e muito verde.O hotel de Friburgo,Itatiaia,onde tomei meu primeiro copo de vinho.Era assim nesta roda de ciranda que aprendi à viajar e transformar meu mundo.Com um companheiro divertido:meu pai.
Esta semana dei uma lupa para meu neto de 3 aninhos e perguntei:E agora?
Ele disse:Agora vou transformar tudo em maior!
Acho que papai,o mago,transformava como a lupa,tudo em maior.
Era uma simples sandália dourada,vinda do Rio,ninguem ainda tinha visto aqui.
Sentada no tampo da mesa da sala exibia muito feliz meu cintilante presente para Tereza, minha empregada.Era vestido da Bonita,Boneca,Casa Clô,Etam.Era singelo como a esperança daqueles dias.
Ele acompanhou minha adolescencia rebelde,olhou feio para muitos pretendentes,ficou de cara brava nos desfiles que fiz em uma das viagens de navio.Foi zeloso para não me ver decepecionar,não perder o sonho no meio do caminho.Foi temeroso por conhecer o mundo e assim protegeu seu pequeno tesouro que era eu.
Mamãe o achava exagerado e dava asas à menina que se tornava mulher.
Até o fim voou comigo nas ilusões do coração.Ela era a poesia.A poeta de quem ele se orgulhava.
Papai, realista,maduro e certamente um autentico oriundi,saia da braveza para a alegria como na pátria de meus bisavós.Adorava a familia,os netos,os amigos e sempre olhou cuidadosamente para os que tinham menos.Sem falar ou contar ajudava sem se promover.
O tempo passou e no Presente vejo meu filho sendo Pai.
A generosa e abnegada caminhada onde o amor se mistura com a gargalhada, o abraço se funde como um laço.
E vejo então que se perpetua na estrada o caminho já iniciado.
Com certeza se repetirá com os outros filhos que serão tambem pais.
E o charuto ficava na sua mão horas e horas com aquele olhar de quem vê algo maior!
Em tudo e por tudo
Obrigada Papai!
Assim como meu pai tambem.
Falo sempre que são nosso sol e quando se ausentam,temos a dificil missão de ser sol para nossos descendentes.
Conto muito sobre papai,como profissional brilhante, homem de sucesso que andou seus passos com determinação e coragem,muito sonho e tenacidade.
Mas, quero falar do companheiro.Pai nos dá segurança, transmite a visão do absoluto, reflete para sempre seu brilho nos conquistando dia à dia pelas atitudes.
Isso se eterniza em nós.É o DNA mais sublime que poderiamos imaginar:o do amor,da abnegação,da aliança eterna do amigo.Aquele que não morre,pois está dentro de nós, nos nossos gestos,na nossa maneira de ver a vida.Na alegria de pertencer.
Convivi com esse presente desde criança.O presente de ser filha de alguem muito especial.
Quando passeio pelos lugares de minha infancia,onde os passos firmes eram rápidos e as mãos carinhosas me seguravam, volto no tempo.
O Mercado Municipal era então um universo de sabores e perfumes de iguarias,que me traz hoje o gosto da saudade.A praça da Republica aos domingos,os restaurantes de minha preferencia,os passeios para longe da cidade.
Era um tempo de magia onde as pessoas se encontravam por prazer e juntos formavamos grupos para muito além do horizonte.O universo da cumplicidade.
Era o encantamento da risada,das canções entoadas na entrada do Rio de Janeiro,do Guarujá e das Minas Gerais.Lembro das caminhadas em São Pedro,o parque florido de rododendros,iucas e muito verde.O hotel de Friburgo,Itatiaia,onde tomei meu primeiro copo de vinho.Era assim nesta roda de ciranda que aprendi à viajar e transformar meu mundo.Com um companheiro divertido:meu pai.
Esta semana dei uma lupa para meu neto de 3 aninhos e perguntei:E agora?
Ele disse:Agora vou transformar tudo em maior!
Acho que papai,o mago,transformava como a lupa,tudo em maior.
Era uma simples sandália dourada,vinda do Rio,ninguem ainda tinha visto aqui.
Sentada no tampo da mesa da sala exibia muito feliz meu cintilante presente para Tereza, minha empregada.Era vestido da Bonita,Boneca,Casa Clô,Etam.Era singelo como a esperança daqueles dias.
Ele acompanhou minha adolescencia rebelde,olhou feio para muitos pretendentes,ficou de cara brava nos desfiles que fiz em uma das viagens de navio.Foi zeloso para não me ver decepecionar,não perder o sonho no meio do caminho.Foi temeroso por conhecer o mundo e assim protegeu seu pequeno tesouro que era eu.
Mamãe o achava exagerado e dava asas à menina que se tornava mulher.
Até o fim voou comigo nas ilusões do coração.Ela era a poesia.A poeta de quem ele se orgulhava.
Papai, realista,maduro e certamente um autentico oriundi,saia da braveza para a alegria como na pátria de meus bisavós.Adorava a familia,os netos,os amigos e sempre olhou cuidadosamente para os que tinham menos.Sem falar ou contar ajudava sem se promover.
O tempo passou e no Presente vejo meu filho sendo Pai.
A generosa e abnegada caminhada onde o amor se mistura com a gargalhada, o abraço se funde como um laço.
E vejo então que se perpetua na estrada o caminho já iniciado.
Com certeza se repetirá com os outros filhos que serão tambem pais.
E o charuto ficava na sua mão horas e horas com aquele olhar de quem vê algo maior!
Em tudo e por tudo
Obrigada Papai!
segunda-feira, 26 de julho de 2010
Dia de Sant'Ana
Hoje é dia de Sant'Ana,padroeira da cidade que me acolheu desde que me casei, onde tenho muitos amigos queridos e onde nasceu minha nora.Vargem Grande do Sul.
Lá está um grande pedaço de mim,na minha história.
Sant'Ana é madrinha dos ourives,protetora das costureiras,parturientes e os Bandeirantes saiam com sua imagem para Minas.Não podemos esquecer que foi quem ensinou tudo à Maria,sua filha.Ela é Avó de Jesus.
Pois então hoje comemoramos o Dia da Avó.
Avó é para mim uma palavra que tem o som mais doce e delicioso .
Minha avós foram mulheres guerreiras num mundo onde eram vistas como frageis.
Elas eram fortes.Cada uma com sua maneira de ser.Vovó Gertrudes,mãe de meu pai era destemida,pioneira, saiu do interior de São Paulo para ver os filhos mudarem o rumo da história.Da sua coragem ,nasceu um grande advogado.Mais tarde Procurador da Republica.Nasceu a linda e generosa Tia Terezinha.
Dela, os primos que adoro.
Lembro das mãos macias de minha avó passando nas minhas costas para que eu adormescece.Das mãos que enrolavam o gnhoque mais leve que comi,das mãos que plantavam "sapatinhos de Nossa Senhora""Amor Agarradinho" e nos dava nos vasinhos.
Vovò sempre reinvindicou seus direitos .Minha avó Lulú nunca.Mas tinha sua personalidade forte, marcada pelos cabelos curtos e uma linda mecha branca.Usava calças compridas, fazia poesia,tricotava sem parar.O dia que via seu vulto magro e elegante à minha espera na saida da escola era dia de festa.Passeavamos pela praça e nos enveredavamos pelas casas abandonadas de Higienopolis.Nunca vi o perigo nesta aventura, pois a segurança que me passava era total.Tinha uma gostosa gargalhada,adorava jogar baralhos e as duas brigavam em cada ´jogo.As duas avós.Companheiras,me ajudaram na tarefa de ser mãe.Faziam seus canteiros na chacara, rezavam na capela,tricotavam .Meus filhos tiveram o grande premio de ter avó e bisavós.Que doces lembranças!Vovó Gertrudes tinha mania com doce de cidra e vovó Lulú
com doce de leite!Mas, havia cidra e leite para as duas!
Minha mãe escrevia livros para os netos,tinha uma preferencia que não escondia.
Fazia fantasias para o mais velho,levava todos para lindos passeios pela floresta encantada do" mundo do faz de conta".
Dificil ser avó assim, com esses dotes de todas elas.
Mas a doçura de ser avó me faz lembrar que passa rápido cada fase.Do bebê de ontem já temos um grande argumentador.Talvez seja no futuro um grande advogado.
Suas mãos macias seguram nas minhas para me proteger e esqueço então o tempo!
Leio historias, canto, brinco e me torno melhor.
Ser avó é se transformar num ser humano melhor.Mais compreensivo, sem cobranças e muito mais sensivel.Talvez atitudes que não entendia nas minhas avós,hoje se tornou um replay.Entrar no mundo infantil,sabendo que o movimento de crescer,aprender será expressivo e rápido.Ter em mente que o adulto de amanhã hoje brinca no parque com você e te surpreende pelas frases,humor e muita agilidade.Esse tunel do tempo faz e traz nossa complacencia.E por isso avós são permissivos,tolerantes.Donos da indulgencia!Avós precisam se policiar para não interferir na educação dos netos, pois o tempo nos deixou assim .Tolerantes!Flexiveis!
Afinal temos muito para contar e fazendo um retrospecto a seriedade exagerada não leva à lugar algum.
Portanto aproveitemos o doce presente em ser vovós e que tenham paciencia conosco nossos adorados filhos,pois um dia vocês tambem vão rir de tudo isso!
Para todas minhas amigas que já se beneficiam deste mundo maravilhoso,parabens!
Vamos ser crianças outa vez!!!
Lá está um grande pedaço de mim,na minha história.
Sant'Ana é madrinha dos ourives,protetora das costureiras,parturientes e os Bandeirantes saiam com sua imagem para Minas.Não podemos esquecer que foi quem ensinou tudo à Maria,sua filha.Ela é Avó de Jesus.
Pois então hoje comemoramos o Dia da Avó.
Avó é para mim uma palavra que tem o som mais doce e delicioso .
Minha avós foram mulheres guerreiras num mundo onde eram vistas como frageis.
Elas eram fortes.Cada uma com sua maneira de ser.Vovó Gertrudes,mãe de meu pai era destemida,pioneira, saiu do interior de São Paulo para ver os filhos mudarem o rumo da história.Da sua coragem ,nasceu um grande advogado.Mais tarde Procurador da Republica.Nasceu a linda e generosa Tia Terezinha.
Dela, os primos que adoro.
Lembro das mãos macias de minha avó passando nas minhas costas para que eu adormescece.Das mãos que enrolavam o gnhoque mais leve que comi,das mãos que plantavam "sapatinhos de Nossa Senhora""Amor Agarradinho" e nos dava nos vasinhos.
Vovò sempre reinvindicou seus direitos .Minha avó Lulú nunca.Mas tinha sua personalidade forte, marcada pelos cabelos curtos e uma linda mecha branca.Usava calças compridas, fazia poesia,tricotava sem parar.O dia que via seu vulto magro e elegante à minha espera na saida da escola era dia de festa.Passeavamos pela praça e nos enveredavamos pelas casas abandonadas de Higienopolis.Nunca vi o perigo nesta aventura, pois a segurança que me passava era total.Tinha uma gostosa gargalhada,adorava jogar baralhos e as duas brigavam em cada ´jogo.As duas avós.Companheiras,me ajudaram na tarefa de ser mãe.Faziam seus canteiros na chacara, rezavam na capela,tricotavam .Meus filhos tiveram o grande premio de ter avó e bisavós.Que doces lembranças!Vovó Gertrudes tinha mania com doce de cidra e vovó Lulú
com doce de leite!Mas, havia cidra e leite para as duas!
Minha mãe escrevia livros para os netos,tinha uma preferencia que não escondia.
Fazia fantasias para o mais velho,levava todos para lindos passeios pela floresta encantada do" mundo do faz de conta".
Dificil ser avó assim, com esses dotes de todas elas.
Mas a doçura de ser avó me faz lembrar que passa rápido cada fase.Do bebê de ontem já temos um grande argumentador.Talvez seja no futuro um grande advogado.
Suas mãos macias seguram nas minhas para me proteger e esqueço então o tempo!
Leio historias, canto, brinco e me torno melhor.
Ser avó é se transformar num ser humano melhor.Mais compreensivo, sem cobranças e muito mais sensivel.Talvez atitudes que não entendia nas minhas avós,hoje se tornou um replay.Entrar no mundo infantil,sabendo que o movimento de crescer,aprender será expressivo e rápido.Ter em mente que o adulto de amanhã hoje brinca no parque com você e te surpreende pelas frases,humor e muita agilidade.Esse tunel do tempo faz e traz nossa complacencia.E por isso avós são permissivos,tolerantes.Donos da indulgencia!Avós precisam se policiar para não interferir na educação dos netos, pois o tempo nos deixou assim .Tolerantes!Flexiveis!
Afinal temos muito para contar e fazendo um retrospecto a seriedade exagerada não leva à lugar algum.
Portanto aproveitemos o doce presente em ser vovós e que tenham paciencia conosco nossos adorados filhos,pois um dia vocês tambem vão rir de tudo isso!
Para todas minhas amigas que já se beneficiam deste mundo maravilhoso,parabens!
Vamos ser crianças outa vez!!!
domingo, 25 de julho de 2010
Não ter Pena, mas sim Admiração
Um dia deixei minha terapeuta chocada quando lhe disse não ter pena.
Pena é humilhante,depressiva,deprimente.
Parecia não combinar comigo aquela afirmação, pois sempre estou ajudando,colaborando .
Cuidei de doentes,abracei causas desde a escola e quando pequena fundei um clube que era para arrecadar leite para crianças de Tremembè.Fazia um chá de bonecas e cada uma das amigas pagava com uma lata de leite Ninho.Devia ter 9 anos.
Mais tarde muitas rifas foram feitas para remédios,passagens para realizar sonhos.
Esta mesma pessoa não tem pena?Não.
Tenho Admiração!Pelo doente que quer viver,pela paralitica que quer andar como minha avó,pelo menino que quer conhecer Disney.
Ontem me deparei com esta realidade bem pertinho de mim.
Osmar Santos frequenta o mesmo Shopping que eu.Anos à fio o vejo na cadeira de rodas
cuidadoso em rir para todos,ser simpático,independente.
Quando começou na suas descobertas,eu o via no cinema,na galeria de arte.Começou à pintar e fui na exposição que fez.
Faustão,apesar de não ser meu predileto,apresentou um clip onde mostrava os quadros de flôres de Osmar Santos.Fiquei encantada!
Pois bem,ontem ele chega com a mãe,na Praça da alimentação e sai da cadeira de rodas e vai caminhando até a mesa.Já sentado, olhou para mim com um grande sorriso.
Parecia dizer:consegui!Lembrei de minha avó que 18 anos ficou na cadeira e começou à andar comigo.Cada passo um sucesso!Voltou à andar à cavalo, nadar,só guiar não era seu objetivo.
Disse à ele:Vi seus quadros.Estão lindos!
Ele falou com dificuldade:Peintuurrr
É linda sua pintura.Reforcei.
Minha mãe!!
Muito prazer.
Almoçava com uma amiga e depois ela me perguntou:Você teve pena dele?
Não,admiração.
Por cada conquista,cada vitória.ComV maiusculo.
Muitos não entendem.Não há nada mórbido,mas um movimento de reerguer.
Meu neto ajuda na aula de musica uma menina com sindrome de Down.Acho que descobre nela que tarefas simples para ele,são dificeis para ela.Mas admira com certeza sua força de vontade.
Muitos vivem sem dar valor aos pequenos milagres.
Quando algo nos deixa com este sentimento chamado:Pena,vamos reagir e transformar em admiração e aplaudir o esforço da Conquista!
Pena é humilhante,depressiva,deprimente.
Parecia não combinar comigo aquela afirmação, pois sempre estou ajudando,colaborando .
Cuidei de doentes,abracei causas desde a escola e quando pequena fundei um clube que era para arrecadar leite para crianças de Tremembè.Fazia um chá de bonecas e cada uma das amigas pagava com uma lata de leite Ninho.Devia ter 9 anos.
Mais tarde muitas rifas foram feitas para remédios,passagens para realizar sonhos.
Esta mesma pessoa não tem pena?Não.
Tenho Admiração!Pelo doente que quer viver,pela paralitica que quer andar como minha avó,pelo menino que quer conhecer Disney.
Ontem me deparei com esta realidade bem pertinho de mim.
Osmar Santos frequenta o mesmo Shopping que eu.Anos à fio o vejo na cadeira de rodas
cuidadoso em rir para todos,ser simpático,independente.
Quando começou na suas descobertas,eu o via no cinema,na galeria de arte.Começou à pintar e fui na exposição que fez.
Faustão,apesar de não ser meu predileto,apresentou um clip onde mostrava os quadros de flôres de Osmar Santos.Fiquei encantada!
Pois bem,ontem ele chega com a mãe,na Praça da alimentação e sai da cadeira de rodas e vai caminhando até a mesa.Já sentado, olhou para mim com um grande sorriso.
Parecia dizer:consegui!Lembrei de minha avó que 18 anos ficou na cadeira e começou à andar comigo.Cada passo um sucesso!Voltou à andar à cavalo, nadar,só guiar não era seu objetivo.
Disse à ele:Vi seus quadros.Estão lindos!
Ele falou com dificuldade:Peintuurrr
É linda sua pintura.Reforcei.
Minha mãe!!
Muito prazer.
Almoçava com uma amiga e depois ela me perguntou:Você teve pena dele?
Não,admiração.
Por cada conquista,cada vitória.ComV maiusculo.
Muitos não entendem.Não há nada mórbido,mas um movimento de reerguer.
Meu neto ajuda na aula de musica uma menina com sindrome de Down.Acho que descobre nela que tarefas simples para ele,são dificeis para ela.Mas admira com certeza sua força de vontade.
Muitos vivem sem dar valor aos pequenos milagres.
Quando algo nos deixa com este sentimento chamado:Pena,vamos reagir e transformar em admiração e aplaudir o esforço da Conquista!
quarta-feira, 21 de julho de 2010
Amiga
Dia 20 se comemora o Dia Da amiga
Pensei logo cêdo em escrever algo, mas fui passar com meu amiguinho André.Ele tem 3 anos,por enquanto é meu unico neto e descobriu que a letra V é que começa meu nome, segredo que me fez sorrir feliz!Fomos almoçar ,brincar no parque do clube e depois ver Shrek!Comemos pipoca, trocamos muitas confidencias e este foi o motivo de meu atrazo com meu texto!
Quero falar de mulheres amigas
Quero falar de homens amigos
Enfim o Dia do Amigo nos faz despertar o sonho de ter alguem que nos ouve,nos abraça na hora certa ,sabe melhor sobre nós do que nos mesmos.Não é assim?
Sou uma previlegiada,pois tenho amigas de todas as idades,credos,personalidades,cidades espalhadas no mundo e juntas no meu coração.
Coleciono amigos desde criança e os conservo até hoje,dando uma atenção especial para cada ocasião.Meses atraz encontrei no Café onde faço meu relax,uma do Jardim de Infancia.Cheguei perto e disse:Você é Claudia?Nossa!Foi uma festa!Fiz para comemorar a foto de todas nós reunidas com nossos vestidos engomados no Jardim Escola São Paulo.Naquele tempo onde a Paulista tinha guarda para atravessar!
As vidas ricas de experiencia,onde as notas da música nem sempre se afinam,mas de total concordancia se agregam e formam uma sintonia.Uma melodia.
Sinto falta das gargalhadas de uma, do companheirismo de outra,da compreensão de cada uma.Do talento, da vaidade,das vitrines que vemos,dos dias que em férias passamos.Dos museus que visitamos, do cinema,do restaurante preferido .Das surpresas.
Nada nostalgico.Apenas saudades de momentos e vontade de repetir a dose.
Mas a regra para sermos amigas é uma só:dedicação!
Podemos ter uma capacidade ilimitada com diferenças de humor ou de atitudes, mas para nós descendentes de italianos, o que vale é a lealdade.Nossa paciencia se esgota como a represa que se esvazia na falta de chuva.A lealdade ainda é a bandeira das amigas.E então não esquecemos quando a mão de uma delas segurou na sua.
Amigas Para Sempre!Na musica ou na almofada pintada,a frase parece fácil mas é a maior conquista que temos depois de nossas familias.
Nesta conquista,degrau por degrau,fomos convivendo com as quedas,desilusões, alegrias,nascimento, crescimento.O tempo marcando seu compasso e neste espaço reservado só para quem nos entende,apesar de...
Meu pai dizia que aceitamos amigos como são, não como desejariamos que fossem
apesar disso, adoeceu ao ser traido por um grupo de amigos.Morreu sem me dizer nada sobre eles.Mas como era querido!Amigos que até hoje,24anos apos sua morte se alegram em falar deste homem que sabia fazer do encontro a mágica do "saber viver".
A fórmula?Dedicação.Lealdade.Sinceridade.Um bom papo na hora do sufoco, o improviso na hora da agonia,o partilhar na hora da alegria.
Muitos amigos meus já se foram.Se colocar a lista não termino hoje,mas deles a recordação de união até o fim, de Presença.
E ficou registrado a Presença da Ausencia.
Neste dia especial abraço como um laço invisivel à todos que sabem o que significam para mim e digo emocionada:OBRIGADA!
O privilegio é meu em ter todos apertadinhos dentro do meu coração e largos,exatamente como deve ser na grande essencia da Amizade a liberdade de cada um em poder ser com todo seu Ser!
Pensei logo cêdo em escrever algo, mas fui passar com meu amiguinho André.Ele tem 3 anos,por enquanto é meu unico neto e descobriu que a letra V é que começa meu nome, segredo que me fez sorrir feliz!Fomos almoçar ,brincar no parque do clube e depois ver Shrek!Comemos pipoca, trocamos muitas confidencias e este foi o motivo de meu atrazo com meu texto!
Quero falar de mulheres amigas
Quero falar de homens amigos
Enfim o Dia do Amigo nos faz despertar o sonho de ter alguem que nos ouve,nos abraça na hora certa ,sabe melhor sobre nós do que nos mesmos.Não é assim?
Sou uma previlegiada,pois tenho amigas de todas as idades,credos,personalidades,cidades espalhadas no mundo e juntas no meu coração.
Coleciono amigos desde criança e os conservo até hoje,dando uma atenção especial para cada ocasião.Meses atraz encontrei no Café onde faço meu relax,uma do Jardim de Infancia.Cheguei perto e disse:Você é Claudia?Nossa!Foi uma festa!Fiz para comemorar a foto de todas nós reunidas com nossos vestidos engomados no Jardim Escola São Paulo.Naquele tempo onde a Paulista tinha guarda para atravessar!
As vidas ricas de experiencia,onde as notas da música nem sempre se afinam,mas de total concordancia se agregam e formam uma sintonia.Uma melodia.
Sinto falta das gargalhadas de uma, do companheirismo de outra,da compreensão de cada uma.Do talento, da vaidade,das vitrines que vemos,dos dias que em férias passamos.Dos museus que visitamos, do cinema,do restaurante preferido .Das surpresas.
Nada nostalgico.Apenas saudades de momentos e vontade de repetir a dose.
Mas a regra para sermos amigas é uma só:dedicação!
Podemos ter uma capacidade ilimitada com diferenças de humor ou de atitudes, mas para nós descendentes de italianos, o que vale é a lealdade.Nossa paciencia se esgota como a represa que se esvazia na falta de chuva.A lealdade ainda é a bandeira das amigas.E então não esquecemos quando a mão de uma delas segurou na sua.
Amigas Para Sempre!Na musica ou na almofada pintada,a frase parece fácil mas é a maior conquista que temos depois de nossas familias.
Nesta conquista,degrau por degrau,fomos convivendo com as quedas,desilusões, alegrias,nascimento, crescimento.O tempo marcando seu compasso e neste espaço reservado só para quem nos entende,apesar de...
Meu pai dizia que aceitamos amigos como são, não como desejariamos que fossem
apesar disso, adoeceu ao ser traido por um grupo de amigos.Morreu sem me dizer nada sobre eles.Mas como era querido!Amigos que até hoje,24anos apos sua morte se alegram em falar deste homem que sabia fazer do encontro a mágica do "saber viver".
A fórmula?Dedicação.Lealdade.Sinceridade.Um bom papo na hora do sufoco, o improviso na hora da agonia,o partilhar na hora da alegria.
Muitos amigos meus já se foram.Se colocar a lista não termino hoje,mas deles a recordação de união até o fim, de Presença.
E ficou registrado a Presença da Ausencia.
Neste dia especial abraço como um laço invisivel à todos que sabem o que significam para mim e digo emocionada:OBRIGADA!
O privilegio é meu em ter todos apertadinhos dentro do meu coração e largos,exatamente como deve ser na grande essencia da Amizade a liberdade de cada um em poder ser com todo seu Ser!
quinta-feira, 15 de julho de 2010
Colibri
Em 1997 escrevi
Colibri
Nas asas do colibri
Um dia desejei voar
Não sabia
Se era para frente
Ou para traz
O espaço era pequeno
Mas as asas
Não as deixei parar
Era Passado
Ou era Presente
O verbo à conjugar?
E a liberdade sempre me encantou!Pintei passaros!Um total de 300 em azulejos.
Escrevi
Colibri
Bicudo,rabudo,miudo
Inquieto e fugaz
Pousando leve
Neste leva e traz
Colibri colorido
Beijando flôres
Abre caminho
Para as abelhas à trabalhar
Colibri brejeiro
Esperto, faceiro
Arruma pretesto
Para logo voar
No seu jeito perfeito
Livre e solto
Não se detem
Nem mesmo A Flor
O seduz a ficar
Colibri
Nas asas do colibri
Um dia desejei voar
Não sabia
Se era para frente
Ou para traz
O espaço era pequeno
Mas as asas
Não as deixei parar
Era Passado
Ou era Presente
O verbo à conjugar?
E a liberdade sempre me encantou!Pintei passaros!Um total de 300 em azulejos.
Escrevi
Colibri
Bicudo,rabudo,miudo
Inquieto e fugaz
Pousando leve
Neste leva e traz
Colibri colorido
Beijando flôres
Abre caminho
Para as abelhas à trabalhar
Colibri brejeiro
Esperto, faceiro
Arruma pretesto
Para logo voar
No seu jeito perfeito
Livre e solto
Não se detem
Nem mesmo A Flor
O seduz a ficar
Quitandas
Receitinhas de antigamente!As famosas "quitandas"!
Sequilhos Quebra-Quebra
2 copos de polvilho doce
1copo de farinha
1copo de açucar
1/2copo de banha
1 colher de manteiga
2 ovos inteiros
Mistura-se os ingredientes amassando bem.
Formar longos cordões.Cortar com a faca e enfeitar com o garfo pressionando..Forno brando.Assadeira untada.
Sequilhos de côco
1k. de araruta
250gr.de manteiga
3gemas
300gr.de açucar
1/2vidro de leite de côco
3 colheres de leite de vaca
Amassar bem,fazendo os biscoitinhos.Pode se usar cortadores .Forma untada.Forno brando.
"Bananinha"
(Bolinho salgado para o lanche)
1x. de polvilho azedo
1x. de farinha de milho
1pitada de sal
2colhers de açucar
2ovos inteiros
Amassar bem os ingredientes fazendo bananinhas com as duas mãos.Em panela com dois dedos de oleo leve para fritar as bananinhas.Coloque tampa para não espirrar a gordura.Quando corar retire e polvilhe açucar e canela.Deve ser servido quente.
Sequilhos Quebra-Quebra
2 copos de polvilho doce
1copo de farinha
1copo de açucar
1/2copo de banha
1 colher de manteiga
2 ovos inteiros
Mistura-se os ingredientes amassando bem.
Formar longos cordões.Cortar com a faca e enfeitar com o garfo pressionando..Forno brando.Assadeira untada.
Sequilhos de côco
1k. de araruta
250gr.de manteiga
3gemas
300gr.de açucar
1/2vidro de leite de côco
3 colheres de leite de vaca
Amassar bem,fazendo os biscoitinhos.Pode se usar cortadores .Forma untada.Forno brando.
"Bananinha"
(Bolinho salgado para o lanche)
1x. de polvilho azedo
1x. de farinha de milho
1pitada de sal
2colhers de açucar
2ovos inteiros
Amassar bem os ingredientes fazendo bananinhas com as duas mãos.Em panela com dois dedos de oleo leve para fritar as bananinhas.Coloque tampa para não espirrar a gordura.Quando corar retire e polvilhe açucar e canela.Deve ser servido quente.
Quando os Ipês Florescem
Muito tempo atraz, quando encontrei aquele pedaço de terra que hoje é minha chácara, me apaixonei pelos ipês amarelos que já estavam lá.
Cada final de férias dos meninos, eles me alegravam com seus tufos de flores amarelas,algumas imortalizadas nas minhas sedas e nas minhas porcelanas.
Sempre fizeram parte da paisagem de julho, onde a grama fica seca,as flôres se misturam entre "Patas de vaca',Azaleas,Poinseceas vermelhas.O céu sempre muito azul,o frio das manhãs,meus filhos de botas nas peraltices pelo incrivel mundo onde eram donos absolutos.Na magnifica experiencia de liberdade e explorar novos caminhos.
Minha avós tricotavam no sol da tarde e faziamos "quitandas"para o chá de capim cidreira da noite.
Era tudo muito singelo .Plantava muito e aprendi com minha avó Lulú que dia 24 era dia de podar as roseiras.Já com muita idade,ela colocava um banquinho e com luvas, lá ia ela de tesoura em punho cortar os caules que depois se multiplicavam.
Construi então um "sanatório"para recuperar minhas plantas.Lá meus filhos semeavam, esperavam crescer e faziam a troca de vasos quando as pequenas exigiam mais espaço para viver.Foi um laboratório, onde ensinei que a vida é exatamente como a natureza.
Necessita de amor, alimento, cuidados e muita atenção com as ervas daninhas.
Conforme vão crescendo,oferecemos espaço para seu desenvolvimento.Sol e sombra na medida certa.
Eram lindos vasos que se formavam naquelas mãozinhas e eu os comprava para colocar na sala, na varanda.
Foi então que recebi de presente de uma cunhada querida,sementes de Ipê Rosa(dizem roxo)
E hoje meu jardim se veste no inverno dessas árvores lindas ,crescidas,que já foram um dia apenas vasinhos de criança.
Assim o tempo me revelou que a magia continua e neste fim de semana o Ontem se encontrou com o Agora.
Na grama seca os passos de meu neto na descoberta e dos tios na alegria de passar seus conhecimentos da terra.Eles cresceram como as arvores do jardim e junto com elas fazem fotos,relembram travessuras,histórias engraçadas.
Sentei com a pá na mão e comecei à contar para meu neto:
Sabe, todo este jardim,onde as borboletas são felizes por causa das flôres, os colibris voam de lá para cá?As abelhas produzem mel nos troncos das arvores?
Pois bem, um dia,alguem,com o coração sem amor, passou e colocou fogo no meio do bambuzal.Nele estava a arvore predileta.Do lado da capela,dava suas flores uma vez por ano.Lindas,de tufos amarelos.No meio das chamas podia ver seus galhos queimando.
Quando tudo acabou,seu tronco ficou preto como carvão.
Deixei ela lá,acreditando que um dia iria se recuperar.Ele com os olhos atentos escutava.
Hoje aqui,com você, vejo suas flôres amarelas enfeitando a capela e fazendo um quadro com o azul do céu!Olha que lindo!
Ele me respondeu:ela se salvou!
Neste momento o filme da vida se passou e todos sorriram para aquele menino de 3 anos onde o entendimento é maior do que podemos imaginar.Sorriram os que já se foram e os que aqui estão para testemunhar que se deixarmos acontecer tudo pode florescer!
A esperança acontece,quando os Ipês Florescem!
Cada final de férias dos meninos, eles me alegravam com seus tufos de flores amarelas,algumas imortalizadas nas minhas sedas e nas minhas porcelanas.
Sempre fizeram parte da paisagem de julho, onde a grama fica seca,as flôres se misturam entre "Patas de vaca',Azaleas,Poinseceas vermelhas.O céu sempre muito azul,o frio das manhãs,meus filhos de botas nas peraltices pelo incrivel mundo onde eram donos absolutos.Na magnifica experiencia de liberdade e explorar novos caminhos.
Minha avós tricotavam no sol da tarde e faziamos "quitandas"para o chá de capim cidreira da noite.
Era tudo muito singelo .Plantava muito e aprendi com minha avó Lulú que dia 24 era dia de podar as roseiras.Já com muita idade,ela colocava um banquinho e com luvas, lá ia ela de tesoura em punho cortar os caules que depois se multiplicavam.
Construi então um "sanatório"para recuperar minhas plantas.Lá meus filhos semeavam, esperavam crescer e faziam a troca de vasos quando as pequenas exigiam mais espaço para viver.Foi um laboratório, onde ensinei que a vida é exatamente como a natureza.
Necessita de amor, alimento, cuidados e muita atenção com as ervas daninhas.
Conforme vão crescendo,oferecemos espaço para seu desenvolvimento.Sol e sombra na medida certa.
Eram lindos vasos que se formavam naquelas mãozinhas e eu os comprava para colocar na sala, na varanda.
Foi então que recebi de presente de uma cunhada querida,sementes de Ipê Rosa(dizem roxo)
E hoje meu jardim se veste no inverno dessas árvores lindas ,crescidas,que já foram um dia apenas vasinhos de criança.
Assim o tempo me revelou que a magia continua e neste fim de semana o Ontem se encontrou com o Agora.
Na grama seca os passos de meu neto na descoberta e dos tios na alegria de passar seus conhecimentos da terra.Eles cresceram como as arvores do jardim e junto com elas fazem fotos,relembram travessuras,histórias engraçadas.
Sentei com a pá na mão e comecei à contar para meu neto:
Sabe, todo este jardim,onde as borboletas são felizes por causa das flôres, os colibris voam de lá para cá?As abelhas produzem mel nos troncos das arvores?
Pois bem, um dia,alguem,com o coração sem amor, passou e colocou fogo no meio do bambuzal.Nele estava a arvore predileta.Do lado da capela,dava suas flores uma vez por ano.Lindas,de tufos amarelos.No meio das chamas podia ver seus galhos queimando.
Quando tudo acabou,seu tronco ficou preto como carvão.
Deixei ela lá,acreditando que um dia iria se recuperar.Ele com os olhos atentos escutava.
Hoje aqui,com você, vejo suas flôres amarelas enfeitando a capela e fazendo um quadro com o azul do céu!Olha que lindo!
Ele me respondeu:ela se salvou!
Neste momento o filme da vida se passou e todos sorriram para aquele menino de 3 anos onde o entendimento é maior do que podemos imaginar.Sorriram os que já se foram e os que aqui estão para testemunhar que se deixarmos acontecer tudo pode florescer!
A esperança acontece,quando os Ipês Florescem!
sábado, 12 de junho de 2010
Dia Dos Namorados
Sentada na varanda olho as carambolas amarelas na árvore que há muitos anos plantei.
Ouço o cantar dos pássaros,calmamente tomo meu café.
O perfume das jabuticabeiras em flor,a sensação de paz que a natureza reflete deixa uma pergunta no ar:Hoje é Dia dos Namorados?
O som que vem das árvores se funde com o perfume e o desenho das flôres coloridas.
Nada parece transparecer que há um dia estipulado para se amar e ser amado.
Os colibris beijam os cachos de côr rosa dos ipês.
O que veste meu jardim neste dia?
Primaveras de um lilás profundo.Patas de Vaca sulferino,Emilias Azuis,Poiseceas vermelhas.Dificil competir com elas que continuam belas apesar do inverno chegar.
O Bem -te-vi dá seu sinal de alerta :Estamos sempre em festa apesar da mudança de estação!E você não?
De fato no calendário da natureza o cenário é sempre de amor.
Este texto foi escrito na chácara,num lindo dia de sol.
Hoje o céu se confunde branco na sua garoa constante.
Faz frio, mas é Dia dos Namorados.
Muitas festas juninas pela cidade.
São Paulo terá que agasalhar muitos enamorados que cansados pela semana de trabalho esperam por um dia de prazer.Um dia diferente onde celebrar o encontro entre duas pessoas se torna uma aventura.
Que as flôres não sejam esquecidas, os chocolates,as velas,as deliciosas comidas preferidas.O perfume no ar seja de amar!
Uma receita de biscoitinhos de Coração!
Ingredientes: 2 pacotes de fecula de batata
1 medida de açucar(usar a caixa de fecula)
2 medidas de farinha de trigo
400gr.de margarina(dura)
1colher de sobremesa de canela em pó
1 pitada de erva doce
1 pitada de sal
M.Fazer-Amassar os ingredientes até obter massa homogenea.
Abrir com o rolo na espessura de 1 dedo.Cortar em corações .Assar sem tostar.
Quando estiver ainda quente passar na mistura de açucar com canela.
Rende muito.Colocar em vidro transparente.
Esta idéia é para servir com um chocolate quente!
Sopa de inverno
Fazer um caldo de galinha bem temperado.Coar.
Colocar queijo branco,tipo mineiro até dissolver.
Decorar com corações de beterraba.
Esta sopa fiz muitos anos como entrada.É deliciosa.
Ouço o cantar dos pássaros,calmamente tomo meu café.
O perfume das jabuticabeiras em flor,a sensação de paz que a natureza reflete deixa uma pergunta no ar:Hoje é Dia dos Namorados?
O som que vem das árvores se funde com o perfume e o desenho das flôres coloridas.
Nada parece transparecer que há um dia estipulado para se amar e ser amado.
Os colibris beijam os cachos de côr rosa dos ipês.
O que veste meu jardim neste dia?
Primaveras de um lilás profundo.Patas de Vaca sulferino,Emilias Azuis,Poiseceas vermelhas.Dificil competir com elas que continuam belas apesar do inverno chegar.
O Bem -te-vi dá seu sinal de alerta :Estamos sempre em festa apesar da mudança de estação!E você não?
De fato no calendário da natureza o cenário é sempre de amor.
Este texto foi escrito na chácara,num lindo dia de sol.
Hoje o céu se confunde branco na sua garoa constante.
Faz frio, mas é Dia dos Namorados.
Muitas festas juninas pela cidade.
São Paulo terá que agasalhar muitos enamorados que cansados pela semana de trabalho esperam por um dia de prazer.Um dia diferente onde celebrar o encontro entre duas pessoas se torna uma aventura.
Que as flôres não sejam esquecidas, os chocolates,as velas,as deliciosas comidas preferidas.O perfume no ar seja de amar!
Uma receita de biscoitinhos de Coração!
Ingredientes: 2 pacotes de fecula de batata
1 medida de açucar(usar a caixa de fecula)
2 medidas de farinha de trigo
400gr.de margarina(dura)
1colher de sobremesa de canela em pó
1 pitada de erva doce
1 pitada de sal
M.Fazer-Amassar os ingredientes até obter massa homogenea.
Abrir com o rolo na espessura de 1 dedo.Cortar em corações .Assar sem tostar.
Quando estiver ainda quente passar na mistura de açucar com canela.
Rende muito.Colocar em vidro transparente.
Esta idéia é para servir com um chocolate quente!
Sopa de inverno
Fazer um caldo de galinha bem temperado.Coar.
Colocar queijo branco,tipo mineiro até dissolver.
Decorar com corações de beterraba.
Esta sopa fiz muitos anos como entrada.É deliciosa.
domingo, 30 de maio de 2010
Meu neto
Muito se fala de netos, da doçura de ser avó.
Ficava olhando, curiosa, com expectativa.Como será?
Amanhã meu primeiro neto vai completar 3 aninhos.
Aquele bebê que envolvi nos braços,emocionada,cresceu.
O sorriso continua encantando como quando apareceu no rosto gordinho pela primeira vez.Suas mãozinhas que seguravam firme nossos dedos,constroem corações de massa "Ilove you'.Tenho essa forma de torradas há muitos anos e ele se apaixonou pelo fato da mensagem ser de amor.Faz muitos corações e distribui como distribui sua luz,sua alegria,sua presença que recebemos de presente .
É comovente viver a experiencia de retornar à brincar,desenhar,plantar e colher frutas da arvores que se vergam para aquele pequeno Ser que assim vai crescer, como se pai, seus tios,que tambem colheram,na mesma idade,da mesma árvore.
A evolução da vida,onde nos mostra como somos frágeis ao milagre de outra vida se formando.Acho que é por essa razão que avós são tão flexiveis, doces e permitem quase tudo.Tenho boas lembranças das minhas avós.Queridissimas e presentes em cada momento de minha vida.Com olhar de sabedoria me observavam antes de argumentar ou propor alguma mudança de atitudes com meus filhos.Duplamente avós,adoçaram o espaço deles à cada dia.
Meu neto,esse, com seus olhos muito verdes,nos surpreende com palavras e gestos.
Escrevi a história dos Agradecidos e lendo,deixei que interpretasse.Pensei;Na hora dos olhos de ternura,o que será que vai falar?
Olhou para mim e disse:tinham os olhos verdes!Tio Ale, você também tem olhos verdes como eu!
Retrocedi no tempo e lembrei de meu avô paterno deixando seu recado no olhar deles.
A vida prosseguindo,eu agradecendo o nascimento deste tesourinho que me ensina e me traz esperança no amanhã sorrindo!Assim como ele!"I love you" para todos!
Uma historinha
Meu neto brincava num pequeno shopping, perto de sua casa, pronto para festejar seu aniversário e duas crianças de rua começaram à brincar com ele.
O segurança se aproximou e tirou os meninos.André ,tão pequeno, foi reinvindicar com o segurança.Porque eles não podem brincar comigo?Disse o guarda:porque estão sem sapatos.Meu neto respondeu:está bem,então quando colocarem os sapatos eles voltam né?
Isto aconteceu agora e ainda tenho meus olhos cheios de lágrimas.
Acho que o segurança também!
Ficava olhando, curiosa, com expectativa.Como será?
Amanhã meu primeiro neto vai completar 3 aninhos.
Aquele bebê que envolvi nos braços,emocionada,cresceu.
O sorriso continua encantando como quando apareceu no rosto gordinho pela primeira vez.Suas mãozinhas que seguravam firme nossos dedos,constroem corações de massa "Ilove you'.Tenho essa forma de torradas há muitos anos e ele se apaixonou pelo fato da mensagem ser de amor.Faz muitos corações e distribui como distribui sua luz,sua alegria,sua presença que recebemos de presente .
É comovente viver a experiencia de retornar à brincar,desenhar,plantar e colher frutas da arvores que se vergam para aquele pequeno Ser que assim vai crescer, como se pai, seus tios,que tambem colheram,na mesma idade,da mesma árvore.
A evolução da vida,onde nos mostra como somos frágeis ao milagre de outra vida se formando.Acho que é por essa razão que avós são tão flexiveis, doces e permitem quase tudo.Tenho boas lembranças das minhas avós.Queridissimas e presentes em cada momento de minha vida.Com olhar de sabedoria me observavam antes de argumentar ou propor alguma mudança de atitudes com meus filhos.Duplamente avós,adoçaram o espaço deles à cada dia.
Meu neto,esse, com seus olhos muito verdes,nos surpreende com palavras e gestos.
Escrevi a história dos Agradecidos e lendo,deixei que interpretasse.Pensei;Na hora dos olhos de ternura,o que será que vai falar?
Olhou para mim e disse:tinham os olhos verdes!Tio Ale, você também tem olhos verdes como eu!
Retrocedi no tempo e lembrei de meu avô paterno deixando seu recado no olhar deles.
A vida prosseguindo,eu agradecendo o nascimento deste tesourinho que me ensina e me traz esperança no amanhã sorrindo!Assim como ele!"I love you" para todos!
Uma historinha
Meu neto brincava num pequeno shopping, perto de sua casa, pronto para festejar seu aniversário e duas crianças de rua começaram à brincar com ele.
O segurança se aproximou e tirou os meninos.André ,tão pequeno, foi reinvindicar com o segurança.Porque eles não podem brincar comigo?Disse o guarda:porque estão sem sapatos.Meu neto respondeu:está bem,então quando colocarem os sapatos eles voltam né?
Isto aconteceu agora e ainda tenho meus olhos cheios de lágrimas.
Acho que o segurança também!
quarta-feira, 26 de maio de 2010
Jardinagem
Na ultima quarta-feira tivemos no Clube Paulista de Jardinagem uma palestra do paisagista Walter Vasconcelos.Agrônomo,apaixonado pelo que faz é chamado Dr. Garden.
Em Campos do Jordão fica situado seu imperio de plantas:"Parque Amantikir(jardins que falam).Será no futuro um Jardim Botanico.
Conhecedor da linguagem das plantas,com experiencia em 62 paises,nos ensinou muito.
Falou sobre arvores pioneiras,que tem crescimento rápido e morrem cedo para dar lugar às secundárias.pensei:Na vida também é assim.A filosofia da natureza que pensa.Uma planta não escutará música?Não. Mas, vai associar o momento com a rega, o cuidado daquela situação.Elas precisam de luz, solo,nutrientes e ventilação.
Nada de varrer o pomar como faz meu caseiro.É preciso deixar apodrecer as folhas para as raizes absorverem esse alimento.Evitar o acumulo de regas e adubo ou composto organico para que não fiquem "mimadas",pois não saberão produzir se assim for.
Deixar que fiquem em terra ruim é bom!Vão saber se defender!
Nesta luta ela floresce!É o esforço maior dela.Vamos pois dar valor á cada flor!
Esperavamos ver na tela as fotos de Amantikir,mas ficou a vontade.
Só indo lá!
Em Campos do Jordão fica situado seu imperio de plantas:"Parque Amantikir(jardins que falam).Será no futuro um Jardim Botanico.
Conhecedor da linguagem das plantas,com experiencia em 62 paises,nos ensinou muito.
Falou sobre arvores pioneiras,que tem crescimento rápido e morrem cedo para dar lugar às secundárias.pensei:Na vida também é assim.A filosofia da natureza que pensa.Uma planta não escutará música?Não. Mas, vai associar o momento com a rega, o cuidado daquela situação.Elas precisam de luz, solo,nutrientes e ventilação.
Nada de varrer o pomar como faz meu caseiro.É preciso deixar apodrecer as folhas para as raizes absorverem esse alimento.Evitar o acumulo de regas e adubo ou composto organico para que não fiquem "mimadas",pois não saberão produzir se assim for.
Deixar que fiquem em terra ruim é bom!Vão saber se defender!
Nesta luta ela floresce!É o esforço maior dela.Vamos pois dar valor á cada flor!
Esperavamos ver na tela as fotos de Amantikir,mas ficou a vontade.
Só indo lá!
Falando em Casamento
Vou dar receita de Bala de Ovos de minha bisavó!!!
24 gemas
1/2 k.de açucar
1 copo de água
1 colher de manteiga(para untar)
Faça uma calda bem grossa e misture as gemas passadas na peneira.Dê ponto até ver o fundo da panela.Deixe esfriar.
Enrole as bolinhas.Com um palito vá passando na calda para caramelar.
Caramelo
2 colheres de açucar e 1 de água
Coloque no mármore untado .
Depois de pronto podemos colocar no papel celofane ou formas de margarida.
Adoro fazer flôres de crepon com rosas, ervilhas ou violetas(essas ultimas ficam bem com papel de seda).
No final do caule coloca-se as balas previamente embrulhas.Podemos fazer um arranjo no cristal .
Fiz muito açucar com forminhas especiais para finalizar o café nos casamentos.
As forminhas de coração ficam lindas e podemos envolver cada coração com tule e dar um laço.Para isso misture 1copo (tamanho requeijão)de Grançucar com 1 colher de água.
A União mudou o nome para Premium.Existem forma de anjo, pomba,coração menor.Essas podem ser à granel numa linda prata.
As colheres de chocolate com desenhos dou outra ocasião.
24 gemas
1/2 k.de açucar
1 copo de água
1 colher de manteiga(para untar)
Faça uma calda bem grossa e misture as gemas passadas na peneira.Dê ponto até ver o fundo da panela.Deixe esfriar.
Enrole as bolinhas.Com um palito vá passando na calda para caramelar.
Caramelo
2 colheres de açucar e 1 de água
Coloque no mármore untado .
Depois de pronto podemos colocar no papel celofane ou formas de margarida.
Adoro fazer flôres de crepon com rosas, ervilhas ou violetas(essas ultimas ficam bem com papel de seda).
No final do caule coloca-se as balas previamente embrulhas.Podemos fazer um arranjo no cristal .
Fiz muito açucar com forminhas especiais para finalizar o café nos casamentos.
As forminhas de coração ficam lindas e podemos envolver cada coração com tule e dar um laço.Para isso misture 1copo (tamanho requeijão)de Grançucar com 1 colher de água.
A União mudou o nome para Premium.Existem forma de anjo, pomba,coração menor.Essas podem ser à granel numa linda prata.
As colheres de chocolate com desenhos dou outra ocasião.
segunda-feira, 24 de maio de 2010
Dia da Noiva
Hoje é Dia de Nossa Senhora Auxiliadora.
Amanheceu timido este dia,sem o ruido e gargalhadas de antigamente.
Era minha mãe apressada, minha avó emocionada, meu pai aflito e feliz.
Uma noiva com horario marcado na Janine para maquiar,cabelo para arrumar se preparava para o destino que neste dia fazia mudar sua vida de menina.
Tinha meus 19 anos e cheia de determinação percorri a entrada da capela da PUC,enfeitada por Rubens com iucas e mimosas amarelas.Eram tocheiros que desenhei com ele,que estava começando como eu.
Dentro muitos amigos, amigas de infancia,pessoas que acompanham o desenrolar desta historia há anos.Tios,primos,avós.Mamãe de verde água,Maria Natal e Alcides,D. Angelita aos seus 85 anos toda linda.Muitos já se foram.Meus primos cresceram!
O principal, aquele que me conduzia,cheio de expectativa e receio,foi neste mesmo dia em 86.Meu pai.Como gostaria de ter evitado este desgosto para mim!Justo ele que nunca deixou que me aborrecessem.
Por uma coincidencia fui ver o CASAR 2o10 da Daslu.
Os docinhos maravilhosos,os enfeites de floristas famosos,as mesas,as noivas.
Nada mudou .Passarem-se 43 anos e a fábrica de ilusão continua.Lindo!
Aquele ambiente cheio de festa, com perfume de angélica e ares de romance me fez voltar ao tempo.As revistas com Resorts prontos para a cerimonia ao ar livre,como o de minha querida Marlene,Vila Rica.Os roteiros de Lua de Mel magnificos com fotos como Vale do Loire ou Grécia,piscinas com flores,velas, amores...
Sons de música que enlaçam na balada da fantasia saindo da rotina,levando à sonhar!
Doces como os bem-casados de Conceição!
Neste ritmo ,com os acordes da alegria ouço uma voz:vamos tirar uma foto?
Era Fabio Arruda com um sorriso que desinibiria a mais tímida das noivas.
E lá fui eu, ganhando em seguida a foto pronta com imâ para geladeira!
Adoro sua écharpe!Disse ele ao notar meu trabalho em seda.Flash feliz!
E o tempo voltou e me vi um dia de noiva,entrando na igreja..
Meu pai agora sorria!
Amanheceu timido este dia,sem o ruido e gargalhadas de antigamente.
Era minha mãe apressada, minha avó emocionada, meu pai aflito e feliz.
Uma noiva com horario marcado na Janine para maquiar,cabelo para arrumar se preparava para o destino que neste dia fazia mudar sua vida de menina.
Tinha meus 19 anos e cheia de determinação percorri a entrada da capela da PUC,enfeitada por Rubens com iucas e mimosas amarelas.Eram tocheiros que desenhei com ele,que estava começando como eu.
Dentro muitos amigos, amigas de infancia,pessoas que acompanham o desenrolar desta historia há anos.Tios,primos,avós.Mamãe de verde água,Maria Natal e Alcides,D. Angelita aos seus 85 anos toda linda.Muitos já se foram.Meus primos cresceram!
O principal, aquele que me conduzia,cheio de expectativa e receio,foi neste mesmo dia em 86.Meu pai.Como gostaria de ter evitado este desgosto para mim!Justo ele que nunca deixou que me aborrecessem.
Por uma coincidencia fui ver o CASAR 2o10 da Daslu.
Os docinhos maravilhosos,os enfeites de floristas famosos,as mesas,as noivas.
Nada mudou .Passarem-se 43 anos e a fábrica de ilusão continua.Lindo!
Aquele ambiente cheio de festa, com perfume de angélica e ares de romance me fez voltar ao tempo.As revistas com Resorts prontos para a cerimonia ao ar livre,como o de minha querida Marlene,Vila Rica.Os roteiros de Lua de Mel magnificos com fotos como Vale do Loire ou Grécia,piscinas com flores,velas, amores...
Sons de música que enlaçam na balada da fantasia saindo da rotina,levando à sonhar!
Doces como os bem-casados de Conceição!
Neste ritmo ,com os acordes da alegria ouço uma voz:vamos tirar uma foto?
Era Fabio Arruda com um sorriso que desinibiria a mais tímida das noivas.
E lá fui eu, ganhando em seguida a foto pronta com imâ para geladeira!
Adoro sua écharpe!Disse ele ao notar meu trabalho em seda.Flash feliz!
E o tempo voltou e me vi um dia de noiva,entrando na igreja..
Meu pai agora sorria!
sábado, 8 de maio de 2010
Domingo é nosso Dia!
Domingo, dia das Mães é nosso dia?
Diriamos que é nosso todos os dias,desde que geramos,gestamos, demos a luz e acompanhamos passo à passo o desenvolvimento fisico ,emocinal e espiritual de nossos filhos.
Para mim, foi a dádiva maior da vida,o presente de Deus na sua prodigalidade.
Convivi com mães maravilhosas na minha familia e pego emprestado suas lições e exemplos.
Falar de mãe é sem duvida,uma missão dificil.Ninguem pode descrever com a intensidade deste Amor!
Mas, ao celebrar este dia vamos refazendo como um filme em nossas mentes.
Os pequenos bebês que nos foram confiados pela natureza,que vão ficando robustos,começando à sorrir,segurando nossas mãos com seus dedos fofinhos.
Eles vão crescendo, começam à andar sem nossa ajuda,falar,ler,escrever e aprendem pouco à pouco a individualidade.E nós temos que respeitar ,olhando aquele Ser se desenvolver,cada um da sua maneira.Continuamos à dar a mão,como nos primeiros tempos e olhamos com admiração que ela já é forte para te segurar.Do tamanho da tua, talvez maior,com o mesmo afeto e carinho de quando era pequena.
Este é o milagre da vida!Ser com outro Ser que pacientemente fomos educando, cuidando, amando.E as renuncias,sustos,cansaços se dissipam nesta atmosfera de amor que é maior que todas elas.
Portanto celebrar este dia e todos os outros onde vemos nosso reflexo nos gestos, nas atitudes é infinita alegria.
Ser mãe é antes de mais nada um previlégio!
À todas vocês Mães Amigas meu carinho especial.
Feliz dia e dias Mamães!
Como diz meu netinho que vai completar 3 anos:Tenho uma mamãe que me adora!
Vou dar uma receitinha,de mãe,avó,que veio da minha bisavó
Meus filhos adoram
TORTA DE NOZES
De 1k. de nozes tirar 22 para enfeitar.
Passa-se na maquina de moer(uso o liquidificador)
200gr.de açucar
6ovos
3 colheres de farinha de rosca.
Bater as gemas com o açucar,as nozes colocar a farinha de rosca,por ultimo as claras em neve.
Leve para assar.
O verdadeiro é recheado com Baba De Moça:Fazer uma calda grossa,colocar3 gemas e1/2 vidro de leite de côco.
Meus filhos preferem com doce de leite.
Pode molhar um pouco o bolo com vinho do Porto.
Os antigos cobriam com glacê.Eu cubro com chocolate em barra derretido misturado ao creme de leite(duas colheres bastam)Enfeite com as nozes inteiras.
Há uma diferença de sabor entre as nozes Pecan(que são mais amargas,mas uso estas por ter muito na chacara)
Bom apetite!
Diriamos que é nosso todos os dias,desde que geramos,gestamos, demos a luz e acompanhamos passo à passo o desenvolvimento fisico ,emocinal e espiritual de nossos filhos.
Para mim, foi a dádiva maior da vida,o presente de Deus na sua prodigalidade.
Convivi com mães maravilhosas na minha familia e pego emprestado suas lições e exemplos.
Falar de mãe é sem duvida,uma missão dificil.Ninguem pode descrever com a intensidade deste Amor!
Mas, ao celebrar este dia vamos refazendo como um filme em nossas mentes.
Os pequenos bebês que nos foram confiados pela natureza,que vão ficando robustos,começando à sorrir,segurando nossas mãos com seus dedos fofinhos.
Eles vão crescendo, começam à andar sem nossa ajuda,falar,ler,escrever e aprendem pouco à pouco a individualidade.E nós temos que respeitar ,olhando aquele Ser se desenvolver,cada um da sua maneira.Continuamos à dar a mão,como nos primeiros tempos e olhamos com admiração que ela já é forte para te segurar.Do tamanho da tua, talvez maior,com o mesmo afeto e carinho de quando era pequena.
Este é o milagre da vida!Ser com outro Ser que pacientemente fomos educando, cuidando, amando.E as renuncias,sustos,cansaços se dissipam nesta atmosfera de amor que é maior que todas elas.
Portanto celebrar este dia e todos os outros onde vemos nosso reflexo nos gestos, nas atitudes é infinita alegria.
Ser mãe é antes de mais nada um previlégio!
À todas vocês Mães Amigas meu carinho especial.
Feliz dia e dias Mamães!
Como diz meu netinho que vai completar 3 anos:Tenho uma mamãe que me adora!
Vou dar uma receitinha,de mãe,avó,que veio da minha bisavó
Meus filhos adoram
TORTA DE NOZES
De 1k. de nozes tirar 22 para enfeitar.
Passa-se na maquina de moer(uso o liquidificador)
200gr.de açucar
6ovos
3 colheres de farinha de rosca.
Bater as gemas com o açucar,as nozes colocar a farinha de rosca,por ultimo as claras em neve.
Leve para assar.
O verdadeiro é recheado com Baba De Moça:Fazer uma calda grossa,colocar3 gemas e1/2 vidro de leite de côco.
Meus filhos preferem com doce de leite.
Pode molhar um pouco o bolo com vinho do Porto.
Os antigos cobriam com glacê.Eu cubro com chocolate em barra derretido misturado ao creme de leite(duas colheres bastam)Enfeite com as nozes inteiras.
Há uma diferença de sabor entre as nozes Pecan(que são mais amargas,mas uso estas por ter muito na chacara)
Bom apetite!
quinta-feira, 6 de maio de 2010
Dia Das Mães Carta à Minha Mãe
De onde estiver,talvez me espionando com seus olhos cor-de mel,sorriso irônico,ar de quem vê mais do quer ver.
Você fez da minha infancia uma melodia e de tanto cantar vejo agora que não sei parar.O relógio da vidase deu conta que havia um determinado tempo para nos separar.Agora aqui, no meu canto campestre,o mesmo que você chamava de Shangrilá,sinto saudades de suas reclamações,do bolo de mandioca que eu ia preparar.
Minhas amigas em volta,tortas,risos,netos, afeto.
Talvez sem a sofisticação que você pretendia para a ocasião.
Mas de antemão já sabia que papai preencheria seus anseios,seus passeios,seus devaneios.Fiquei sem saber como te homenagear.
Afinal você aí, eu aqui, tão diferente esse comemorar.
Não gostava de missas ,mas assim mesmo mandei celebrar.
Nem o almoço foi do seu paladar.
Estava sòzinha,longe de meus filhos,meio perdida neste caminho que é a vida no seu transformar,no amadurecer,no colher.
Plantei muito como sabe mas as flores se misturaram em cores diversas sem muita simetria,onde deixo meu amor nas regas que faço.
Encontrei seu diário de adolescente,li, chorei com tantas angustias que seu coração jovem já sofria.
Passei suas receitas à limpo.
Afinal cheguei no principal.
Um diário de Londres datado de 1984.
Mamãe você era genial!
Já sabia?
Eu tambem cheguei lá!
Na saudade te vejo dizendo:viu?Eu disse para você..
Quanto eu tenho visto e sentido a verdade bater forte nesta mulher que sou agora,sem medo de enfrentar o inesperado.
Calo,páro,saboreio os momentos que aprendi à saborear.
Desenho sonhos,traço nos espaços vazios linhas coloridas que signifiquem algo para quem olhar.Mas,hoje é dia de festa onde está!
Você fez da minha infancia uma melodia e de tanto cantar vejo agora que não sei parar.O relógio da vidase deu conta que havia um determinado tempo para nos separar.Agora aqui, no meu canto campestre,o mesmo que você chamava de Shangrilá,sinto saudades de suas reclamações,do bolo de mandioca que eu ia preparar.
Minhas amigas em volta,tortas,risos,netos, afeto.
Talvez sem a sofisticação que você pretendia para a ocasião.
Mas de antemão já sabia que papai preencheria seus anseios,seus passeios,seus devaneios.Fiquei sem saber como te homenagear.
Afinal você aí, eu aqui, tão diferente esse comemorar.
Não gostava de missas ,mas assim mesmo mandei celebrar.
Nem o almoço foi do seu paladar.
Estava sòzinha,longe de meus filhos,meio perdida neste caminho que é a vida no seu transformar,no amadurecer,no colher.
Plantei muito como sabe mas as flores se misturaram em cores diversas sem muita simetria,onde deixo meu amor nas regas que faço.
Encontrei seu diário de adolescente,li, chorei com tantas angustias que seu coração jovem já sofria.
Passei suas receitas à limpo.
Afinal cheguei no principal.
Um diário de Londres datado de 1984.
Mamãe você era genial!
Já sabia?
Eu tambem cheguei lá!
Na saudade te vejo dizendo:viu?Eu disse para você..
Quanto eu tenho visto e sentido a verdade bater forte nesta mulher que sou agora,sem medo de enfrentar o inesperado.
Calo,páro,saboreio os momentos que aprendi à saborear.
Desenho sonhos,traço nos espaços vazios linhas coloridas que signifiquem algo para quem olhar.Mas,hoje é dia de festa onde está!
quarta-feira, 28 de abril de 2010
Dia 29 Nhoque Da Sorte
Dizem que num certo vilarejo da bela Italia,São Pantaleão,missionário,bateu na porta de uma casa de pessoas simples e pediu que lhe dessem alimento.
O casal pegou na dispensa o que tinha e repartiu sete nhoques para cada um.
São Pantaleão comeu de pé e ensinou que ao continuarem esse ritual trariam prosperidade para o vilarejo.
Os donos da casa ao tirarem os pratos encontraram embaixo moedas de ouro.
Repetiram pois todos os dias 29 .Todos prosperaram e ficou conhecido como Nhoque da Sorte.Vou repassar a receita que Carla me enviou do livro Talismano della Felicità.
É um nhoque Romano delicioso de semolina.Diferente dos outros que são de batata.
Come-se portanto os sete primeiros de pé e se faz os pedidos.Dinheiro debaixo do prato.Guarde.
Para 6 pessoas:1litro de leite,250gr.de semolina,sal,2gemas,100gr.de manteiga
Colocar no fogo em uma caçarola o leite e quando ferver jogar a semolina.Bata para não empelotar.Cozinhe10min.
Retirar e colocar o sal,gemas,queijo parmesão e metade da manteiga.
Despeje sobre marmore molhado.Abra a massa.Deixe na espessura de1cm.
Deixe descansar 1hora.Faça os nhoques(gnocchis) com um calice pequeno ou copo,molhando para cortar.Em um pirex com manteiga faça uma camada de nhoque e espalhe queijo ralado.Continue o mesmo processo em forma de piramide.
Regue com manteiga derretida e leve ao forno até dourar.
Bom Apetite!Boa Sorte!
Ps_Sorte foi minha em conhecer Carla que sendo prima da minha querida Licia, sabe maravilhas da cozinha italiana!!Foi um encontro inesperado, que a vida me deu de presente.Um dia eu conto.
O casal pegou na dispensa o que tinha e repartiu sete nhoques para cada um.
São Pantaleão comeu de pé e ensinou que ao continuarem esse ritual trariam prosperidade para o vilarejo.
Os donos da casa ao tirarem os pratos encontraram embaixo moedas de ouro.
Repetiram pois todos os dias 29 .Todos prosperaram e ficou conhecido como Nhoque da Sorte.Vou repassar a receita que Carla me enviou do livro Talismano della Felicità.
É um nhoque Romano delicioso de semolina.Diferente dos outros que são de batata.
Come-se portanto os sete primeiros de pé e se faz os pedidos.Dinheiro debaixo do prato.Guarde.
Para 6 pessoas:1litro de leite,250gr.de semolina,sal,2gemas,100gr.de manteiga
Colocar no fogo em uma caçarola o leite e quando ferver jogar a semolina.Bata para não empelotar.Cozinhe10min.
Retirar e colocar o sal,gemas,queijo parmesão e metade da manteiga.
Despeje sobre marmore molhado.Abra a massa.Deixe na espessura de1cm.
Deixe descansar 1hora.Faça os nhoques(gnocchis) com um calice pequeno ou copo,molhando para cortar.Em um pirex com manteiga faça uma camada de nhoque e espalhe queijo ralado.Continue o mesmo processo em forma de piramide.
Regue com manteiga derretida e leve ao forno até dourar.
Bom Apetite!Boa Sorte!
Ps_Sorte foi minha em conhecer Carla que sendo prima da minha querida Licia, sabe maravilhas da cozinha italiana!!Foi um encontro inesperado, que a vida me deu de presente.Um dia eu conto.
quinta-feira, 22 de abril de 2010
Natal a Esquina do Brasil
Nas areias brancas da praia deserta o céu de intenso azul fazia parceria com o mar.
As ondas bravias,fortes, ruidosas batiam nas pedras que eram banhadas por suas marolas.
As pedras que o tempo deixou mais densas, mais pesadas.A criança que vai e volta dentro do coração,da mente,que sente, que vibra,brinca.Pega onda com a prancha como antigamente,peixes nas piscinas naturais.Dizem que o tempo não volta mais...
Na verdade o calor no rosto com o sol impiedoso,belissimo no espaço onde ele é rei,me traz o sonho que o tempo não existe.
O eterno tão terno dos passos são meus, no passado na companhia de amigos, primos,pai, mãe, avós,tia.
Dela vem a lembrança da imagem das duas refletidas na areia molhada de água salgada,o sabor do sal.O sal da vida.O gosto.O paladar de viver e sonhar.
Hoje me encabulo,rindo continuo, meus passos com meus filhos ,junto a cachorra cinzenta de olhos verdes.Dão passos de homens maduros.O vento complacente que há tempos me via criança,adolescente,jovem.Enfim o tempo não existe.
Escolho minhas pedras favoritas,sea glass,conchas,outras tantas colheitas que na verdade são perfeitas por serem feitas assim neste sem fim.
O sem fim do oceano que vai de encontro à outros povos,outros costumes, outros passos,outros sonhos,cheios de compassos diferentes.
Que pouso fez este coração nesta canção de outono parecendo verão!
Ao lavar as pedrinhas lembro do mesmo gesto já feito tantas vezes.Não reparo na torneira que é diferente.Recordo da árvore de chapeu de sol emprestando sua sombra para nós, que sempre estavamos às gargalhadas.
E então era neste mesmo lugar que aprendi à amar.
Minha saudade do antigo Guarujá...
Mas como o tempo não existe ,me vejo hoje com o mesmo sentimento de encantamento.
Estou em Natal.
Tão mágica como uma festa aos olhos de quem passa,ela traz e refaz como a onda do mar.Hipnotiza.
Reflito sentindo a brisa batendo de leve no meu rosto,olhando a lua à esquerda e o pôr do sol à direita.Passado, Presente, Futuro, são contingencias com muitas coincidencias.
domingo, 4 de abril de 2010
FELIZ PÁSCOA!
Feliz Pacóa à todos!
Meu filho Alê se tornou meu colaborador e agora temos temas juridicos tambem!
Meu texto de Páscoa está nos temas de Abril assim como as receitas que vou colocar as fotos.
Falo de ressurreição.
Mas, hoje quero falar de nosso trajeto por várias Páscoas desde a infancia.Lembro de minha mãe muito feliz em um feriado de Páscoa na Fazenda Da Grama no estado do Rio.
Era feriado prolongado, papai e S.Ramos resolveram formar um grupo para a fazenda hotel.Era um lindo lugar, com uma cachoeira maravilhosa e tudo que adoro .Acho que ficou gravado na minha mente aquela paz ,o campo, cavalos, piscina,grama.
Mais tarde construi meu mundinho com tudo isso na chacara.
Naqueles dias,lembro de minha mãe com os cabelos pretos,linda, muito alegre, meu pai muito
comunicativo e feliz com o grande amigo.A casa da sede antiga era do tempo de D.Pedro e tudo que eu via era lindo.Mas era uma fazenda de jogos .Roleta era a paixão de S.Ramos.
Papai não ligava muito, mas acompanhava.Ali com muita emoção recebi meu coelhinho com um lindo pacote e nele um cinto vermelho.Por que será que isto ficou tão forte em mim?Era o inesperado.A surpresa.A atenção de algo que tinha visto e comentado.
E o inesperado veio para mim muitas vezes nestes anos todos.
Como recebi minha Páscoa , levei minha Páscoa.
Quando meus filhos eram pequenos,na chacara,com minha avós, meus pais.
Mais tarde levei de avião , nas mãos, para Natal.E o mar me observava!O céu azul dividia o horizonte das aguas verdes e cristalinas.
A natureza me fortificando como nos tempos antigos.
Assim,a vida nos presenteia.Com a energia viva que emana da Criação.E nós como Criaturas só temos que agradecer muito ao Criador!
FELIZ `PÁSCOA!JESUS RESSUSCITOU!ALELUIA!
Uma receitina
Torta Pascoela
Faça uma massa para pizza, que já dei outro dia.
Pique escarola ou acelga e tempere com cebola,azeite, sal.alho.Agregue azeitonas pretas.
Abra a massa e coloque o recheio .Faça 3 buracos e coloque um ovo em cada um.
Não deixe desfazer.Coloque queijo aos pedaços.Cubra.Leve à assar.
Asse até dourar. Ao cortar o ovo deve estar firme e é um delicioso
Meu filho Alê se tornou meu colaborador e agora temos temas juridicos tambem!
Meu texto de Páscoa está nos temas de Abril assim como as receitas que vou colocar as fotos.
Falo de ressurreição.
Mas, hoje quero falar de nosso trajeto por várias Páscoas desde a infancia.Lembro de minha mãe muito feliz em um feriado de Páscoa na Fazenda Da Grama no estado do Rio.
Era feriado prolongado, papai e S.Ramos resolveram formar um grupo para a fazenda hotel.Era um lindo lugar, com uma cachoeira maravilhosa e tudo que adoro .Acho que ficou gravado na minha mente aquela paz ,o campo, cavalos, piscina,grama.
Mais tarde construi meu mundinho com tudo isso na chacara.
Naqueles dias,lembro de minha mãe com os cabelos pretos,linda, muito alegre, meu pai muito
comunicativo e feliz com o grande amigo.A casa da sede antiga era do tempo de D.Pedro e tudo que eu via era lindo.Mas era uma fazenda de jogos .Roleta era a paixão de S.Ramos.
Papai não ligava muito, mas acompanhava.Ali com muita emoção recebi meu coelhinho com um lindo pacote e nele um cinto vermelho.Por que será que isto ficou tão forte em mim?Era o inesperado.A surpresa.A atenção de algo que tinha visto e comentado.
E o inesperado veio para mim muitas vezes nestes anos todos.
Como recebi minha Páscoa , levei minha Páscoa.
Quando meus filhos eram pequenos,na chacara,com minha avós, meus pais.
Mais tarde levei de avião , nas mãos, para Natal.E o mar me observava!O céu azul dividia o horizonte das aguas verdes e cristalinas.
A natureza me fortificando como nos tempos antigos.
Assim,a vida nos presenteia.Com a energia viva que emana da Criação.E nós como Criaturas só temos que agradecer muito ao Criador!
FELIZ `PÁSCOA!JESUS RESSUSCITOU!ALELUIA!
Uma receitina
Torta Pascoela
Faça uma massa para pizza, que já dei outro dia.
Pique escarola ou acelga e tempere com cebola,azeite, sal.alho.Agregue azeitonas pretas.
Abra a massa e coloque o recheio .Faça 3 buracos e coloque um ovo em cada um.
Não deixe desfazer.Coloque queijo aos pedaços.Cubra.Leve à assar.
Asse até dourar. Ao cortar o ovo deve estar firme e é um delicioso
sexta-feira, 2 de abril de 2010
Publicações do Meu Filho
Complexidade de ação trabalhista tornou CLT ultrapassada
Por Alexandre Lauria Dutra
Tema pouco discutido em razão da maior controvérsia que as inovações no direito material fomentam, mas de relevância igualmente inconteste, é a absoluta necessidade de alteração da Consolidação das Leis do Trabalho no que pertine ao processo e, em especial, quanto ao prazo e aos procedimentos que esta “velha” consolidação confere aos litigantes para preparação de suas defesas e para a prática de atos processuais ligados a esta questão.
Como se sabe, a Consolidação das Leis do Trabalho é de 1943, reservando ao tema “processo do trabalho” o Título “X”, que tem a denominação “Do Processo Judiciário do Trabalho”. É antiga e tem sido objeto de várias reformas ao longo das décadas que nos separam de sua incorporação ao ordenamento jurídico.
Contudo, deixando de lado questões absolutamente relevantes, além das nomenclaturas ultrapassadas (há menções a “Juntas”, “Presidente” e “Reclamação” por todas as partes), o legislador reformista parece ter privilegiado temas como o das custas processuais, honorários periciais, justiça gratuita e seus requisitos, etc. (Lei 10.537/02). É verdade que durante certo período inovou com as Comissões de Conciliação Prévia (Lei 9.958/2000) e o Procedimento Sumaríssimo (Lei 9.957/2000), mas as alterações mais pareceram uma tentativa de acabar com a dramática lentidão do Judiciário pela via inadequada.
Alterações importantes parecem ser mais necessárias e úteis aos advogados, jurisdicionados e magistrados. Dentre tantas, uma que considero importante é a alteração do caput artigo 841 da Consolidação das Leis do Trabalho, que estabelece:
“Artigo 841 — Recebida e protocolada a reclamação, o escrivão ou chefe de secretaria, dentro de 48 horas, remeterá a segunda via da petição, ou do termo, ao reclamado, notificando-o ao mesmo tempo, para comparecer à audiência de julgamento, que será a primeira desimpedida, depois de cinco dias”.
A norma é entendida como previsão de prazo mínimo de cinco dias entre a citação do réu (tratado como “reclamado” pelo artigo) e a realização da audiência de conciliação, instrução e julgamento (tratada como audiência de julgamento pelo artigo).
Mesmo que deixemos de lado a necessária alteração das nomenclaturas “reclamação”, “reclamado” e outras que se tornaram ultrapassadas em razão da incorporação para a Justiça do Trabalho de matérias anteriormente afetas à Justiça comum (Emenda Constitucional 45), é preciso ponderar sobre alterações mais profundas no conteúdo da lei.
A reformulação do artigo 841, caput, da Consolidação das Leis do Trabalho, é necessária a fim de permitir aos réus um prazo razoável à preparação de suas defesas, sem que isto importe em qualquer prejuízo para o princípio da celeridade.
Não vejo como compatibilizar o “minúsculo” prazo de cinco dias contemplado pela atual redação do artigo 841 da CLT com a realidade dos dias de hoje, que confirmam não apenas a crescente discussão no âmbito da Justiça do Trabalho de ações complexas envolvendo relações emprego (altos executivos demandam na Justiça do Trabalho), como também complexas relações de trabalho, conflitos de representação sindical, ações de cumprimento, ações civis públicas, ações relativas às penalidades administrativas, etc..
Aliás, além do artigo 841 da CLT não se compatibilizar com a atualidade, não se harmoniza com o fundamental direito constitucional da ampla defesa e do contraditório. Sim, porque conferir ao réu o direito de receber a citação cinco dias antes da audiência de conciliação, instrução e julgamento, por exemplo, em uma Ação Civil Pública, que pode envolver o direito de toda uma categoria profissional, é o mesmo que negar-lhe a “ampla” defesa e conferir-lhe a “restrita” defesa, a defesa “possível”.
Como juntar documentos (todos devidamente autenticados, pois este formalismo ainda é exigido pela CLT), identificar e convocar as melhores testemunhas (estas, ainda limitadas a três, mesmo nas causas mais complexas), verificar os autos e a documentação produzida pelo autor, investigar os fatos, redigir a defesa, preparar-se para a instrução, estudar o caso e definir as estratégias? Como? Em cinco dias?
É verdade que em estados como São Paulo e Rio de Janeiro o acúmulo de ações faz gerar espontaneamente prazos mais confortáveis para os réus, mas em outras localidades, como Minas Gerais, Pará, Amazonas e outras este prazo de cinco dias é comum.
A conclusão é que devemos aproveitar o fortalecimento que a EC 45 trouxe à Justiça do Trabalho, a ela incorporando a competência para julgar ações sobre as várias modalidades que envolvem o tema “relação de trabalho”, além de matérias anteriormente discutidas na Justiça comum, para fomentar a discussão sobre o necessário alargamento do prazo conferido pela Consolidação das Leis do Trabalho para o réu se defender, em prestígio ao direito constitucional da ampla defesa.
http://www.consultorjuridico.com.br/2006-dez-28/complexidade_acao_trabalhista_tornou_clt_ultrapassada
Falta debater as consequências da ganância da União
Por Alexandre Lauria Dutra
Este artigo procura explorar a possibilidade de um novo debate decorrente das inúmeras alterações legislativas introduzidas na Consolidações da Lei de Trabalho, na Lei 8.212/91 e na Constituição Federal de 1988 que passaram a permitir à União arrecadar contribuições previdenciárias com maior eficiência e, sem dúvida alguma, com maior comodidade, o que tem representado, por outro lado, lamentável eternização das demandas trabalhistas para os demais jurisdicionados, conflitando com o constitucional direito das partes à razoável duração do processo (artigo 5º, inciso LXXVIII, da CF).
Muito já se debateu sobre as contribuições previdenciárias no processo do trabalho, a competência para sua execução (Súmula 368, I, do TST), a necessidade de discriminação das verbas em acordos (artigo 832, parágrafo 3º, CLT), as consequências do acordo sem reconhecimento de vínculo de emprego (OJ-SDI1-368 do TST), mas pouco, ou quase nada, se tem debatido sobre as nefastas consequências da ganância arrecadatória da União, verificada facilmente no dia-a-dia daqueles que atuam na Justiça do Trabalho.
Essa ganância tem se materializado mediante a interposição de recursos e impugnações padronizados, nos quais a União aborda genericamente, com os famosos recursos da informática “copiar” e “colar”, diversos aspectos da legislação e, atualmente, em sua grande maioria, cuidam de postular a consideração do fato gerador da contribuição previdenciária como sendo a data da prestação dos serviços, o que acarretaria vultosas diferenças em favor da União.
Como se sabe, o artigo 43 da Lei de 8.212/91 sofreu modificação com o advento da Lei 11.941/2009, que por sua vez representa a conversão em lei da antiga Medida Provisória 449/2008. Esta nova redação do artigo especificou como fato gerador das contribuições previdenciárias a data da prestação de serviços:
“Artigo 43. Nas ações trabalhistas de que resultar o pagamento de direitos sujeitos à incidência de contribuição previdenciária, o juiz, sob pena de responsabilidade, determinará o imediato recolhimento das importâncias devidas à Seguridade Social.
(...) parágrafo 2º Considera-se ocorrido o fato gerador das contribuições sociais na data da prestação do serviço.”
Esta astuta alteração introduzida pela Lei 11.941/2009, inserida no bojo de uma norma que pretendeu trazer vantagens aos contribuintes, possibilitando o parcelamento ordinário de débitos tributários, revela-se inconstitucional.
A inconstitucionalidade material do atual parágrafo 2º do artigo 43, da Lei de 8.212/91 se mostra evidente ao definir como fato gerador da contribuição previdenciária a data da prestação de serviços, pois tal disposição vai de encontro ao artigo 195, I, “a”, da Constituição Federal:
“Artigo 195. A seguridade social será financiada por toda a sociedade, de forma direta e indireta, nos termos da lei, mediante recursos provenientes dos orçamentos da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios, e das seguintes contribuições sociais:
I - do empregador, da empresa e da entidade a ela equiparada na forma da lei, incidentes sobre:
a folha de salários e demais rendimentos do trabalho pagos ou creditados, a qualquer título, à pessoa física que lhe preste serviço, mesmo sem vínculo empregatício;”
O artigo 195, I, “a”, da Constituição Federal, portanto, revela que o fato gerador não pode ser a prestação de serviços, mas sim os rendimentos dela, sejam eles pagos, ou creditados.
Enquanto esta barbaridade não é definitivamente expurgada do ordenamento jurídico pelo controle concentrado de constitucionalidade (até o momento não se tem notícia do ajuizamento de nenhuma ADI sobre a matéria), o controle difuso o aprecia diariamente em milhares de recursos e impugnações ajuizados pela União, que dão sobrevida aos processos quando seus sepultamentos já tinham data marcada, com o pagamento integral da condenação pelo Réu, inclusive das contribuições previdenciárias sobre elas incidentes.
Não bastassem os juros moratórios vigentes na Justiça do Trabalho, incompatíveis com a atual estabilidade da moeda, dia após dia o empreendedor, empresário, empregador, muitas vezes Reclamado, Réu, é vítima de novas surpresas legislativas como esta, que desestimulam a formalidade, estimulam formas alternativas de prestação de serviços que mascaram relações de emprego, espantam investimentos no País, trazem insegurança jurídica, eternizam processos judiciais, oneram a administração da Justiça e a solução dos litígios.
A União, quase um intruso processual, infelizmente está legitimada a participar da lide desde as modificações introduzidas na CLT pela Lei 10.035/2000, nela atuando como um terceiro interessado, mas o fazendo sem risco, sem ônus, com a inédita prerrogativa de apresentar impugnações e recursos lotéricos, que podem lhe dar o bilhete premiado, mas no caso de impertinência de suas alegações, não paga preço algum por isso.
Será?
O artigo 791 da CLT prevê a possibilidade do jus postulandi, ou seja, os empregados e os empregadores poderão reclamar pessoalmente perante a Justiça do Trabalho e acompanhar as suas reclamações até o final. Este dispositivo permitiu que até hoje prevalecesse o entendimento representado pelas Súmulas 219 e 329 do TST e OJ 305 da SDI-1, que em suma dizem que somente cabe condenação em honorários advocatícios na Justiça do Trabalho quando o empregado fizesse jus à justiça gratuita e que também estivesse assistido pelo seu sindicato da categoria.
Contudo, com a promulgação da Emenda Constitucional 45, de 2004, que ampliou a competência da Justiça do Trabalho, o tema voltou aos debates e o TST editou uma Instrução Normativa ( 27/2005) para regular normas e procedimentos aplicáveis ao processo do trabalho.
O artigo 5º desta Instrução Normativa estabelece que, exceto nas lides decorrentes da relação de emprego, os honorários advocatícios são devidos pela mera sucumbência.
Nesse sentido:
“HONORÁRIOS ADVOCATÍCIOS DE SUCUMBÊNCIA - DEMANDA TRABALHISTA NÃO EMPREGATÍCIA - VERBA DEVIDA - 1 - O artigo 5º da Instrução Normativa 27/05 desta Corte, que dispõe acerca das normas procedimentais aplicáveis ao processo do trabalho em virtude da ampliação da competência da Justiça do Trabalho pela Emenda Constitucional 45/04, estabelece que, exceto nas lides decorrentes da relação de emprego, os honorários advocatícios são devidos pela mera sucumbência. 2- A matéria dos autos é daquelas insertas na nova competência da Justiça do Trabalho, estabelecida pela Emenda Constitucional 45/04, não havendo dúvida quanto à natureza Civil da Ação de Cobrança proposta pelo Sindicato, visando ao pagamento das contribuições sindicais que entende serem devidas pelo Réu. 3- Nesse passo, é inaplicável a regra trabalhista do art. 791 da CLT, sendo cabíveis os honorários advocatícios em razão da mera sucumbência, nos termos da Instrução Normativa invocada. Agravo de instrumento desprovido.” (TST - AIRR 860/2006-019-10-40.1 - 7ª T. - Rel. Min. Ives Gandra Martins Filho Ministro Relator - DJe 25.04.2008)
A reflexão que se pretende colocar é exatamente sobre a exigibilidade de honorários advocatícios nesta lide secundária, formada após o pagamento da condenação ou após a sentença de liquidação, com a apresentação de impugnação ou recurso por parte da União, cujo objeto não é a relação de emprego, mas sim a cobrança de contribuições previdenciárias e a discussão dos seus critérios de cálculo.
Outrora a cobrança deste crédito se fazia por meio de execução autônoma, hipótese em que, como qualquer parte sucumbente, a União, na época ainda INSS, estava sujeita às regras usuais da sucumbência previstas no CPC (artigo 20).
Teria a cômoda posição de terceiro interessado ou prejudicado (artigo 499 do CPC), chamado ao processo do trabalho para dele participar por expressa disposição legal, alterado esta situação?
A resposta parece ser negativa. Não há razões para o sucumbente não arcar com o ônus da pretensão infundada deduzida em juízo, ainda que o faça em lide secundária, como se assemelha a discussão acerca do crédito previdenciário no processo do trabalho.
Mencione-se que o CPC prevê que o terceiro que ingressar na lide como assistente, por exemplo, sujeitar-se-á aos mesmos ônus processuais que o assistido (artigo 52). Também na denunciação da lide, quando o réu instaura a lide secundária, admite-se que seja ele responsabilizado pelos encargos sucumbenciais.
Além disso, nos casos omissos, o direito processual comum será fonte subsidiária do direito processual do trabalho, exceto naquilo em que for incompatível com as normas da CLT. Se há incompatibilidade nas lides decorrentes da relação de emprego, porque nestas há o jus postulandi, a mesma incompatibilidade não se verifica quando se trata de discussão travada entre a União e a parte acerca de exigibilidade do crédito previdenciário. Tanto que a IN 27 do TST, ainda que reconhecendo a aplicabilidade do procedimento trabalhista nas ações que não dizem respeito a relação de emprego, expressamente contemplou o princípio da sucumbência nas demais controvérsias.
Nesse sentido:
“PROCESSUAL CIVIL - DENUNCIAÇÃO DA LIDE - ENCARGOS DA SUCUMBÊNCIA - DENUNCIAÇÃO FACULTATIVA - RESPONSABILIDADE DO DENUNCIANTE - 1. Nas hipóteses de denunciação facultativa em que o réu se antecipa e instaura a lide secundária sem a solução da principal ele deverá arcar com os encargos sucumbenciais, porquanto ajuizou a ação incidental, por ato voluntário, visto que não teria nenhum prejuízo em aguardar o trânsito em julgado da lide proposta contra ele para se fosse o caso promover a ação regressiva contra o terceiro. 2. Recurso Especial improvido.” (STJ - RESP 200000441430 - (258335 SE) - 2ª T. - Rel. Min. Castro Meira - DJU 21.03.2005 - p. 00305)
Feitas estas ponderações, a princípio, me parece haver pertinência na aplicação da Instrução Normativa 27 do TST também para as discussões provocadas pelo INSS em relação à cobrança de contribuições previdenciárias, sempre que ingresse no feito trabalhista postulando direito próprio e tenha sua postulação rejeitada em Juízo. Esta interpretação, além de trazer ao Autor da pretensão os riscos inerentes ao processo, contribui para a racionalização das impugnações e recursos, atualmente apresentados sem critério algum, em modelos pré-formatados.
A sucumbência, por fim, independe de qualquer postulação da parte. Será sempre conseqüência natural da derrota processual.
http://www.conjur.com.br/2010-mar-20/faltam-debates-consequencias-ganancia-arrecadatoria-uniao
As alterações promovidas pela Lei 9957/2000
Por Alexandre Lauria Dutra
Com a aprovação da Lei 9.957/2000 pelo Congresso Nacional, publicada em 13.01.2000 no DOU, muitos fantansiaram uma maior celeridade na conclusão dos processos que tramitam no âmbito da Justiça do Trabalho, em razão dos pretensiosos prazos fixados pela nova lei (15 dias para a apreciação da reclamação em audiência única, na qual será proferida sentença).
Contudo, aqueles que vivenciam minimamente a realidade da justiça laboral no Brasil, não se deixaram enganar pela verdadeira falácia na qual se constitui o procedimento sumaríssimo instituído pela Lei 9.957/2000.
Na verdade, o procedimento criado pela Consolidação das Leis do Trabalho, há décadas prevê a audiência UNA, na qual o réu apresenta sua defesa, são colhidos os depoimentos pessoais e ouvidas as testemunhas, sendo proferido julgamento em seguida. (arts. 813 e seguintes da CLT).
Todavia, a realidade dos Tribunais trabalhistas jamais permitiu que o rito estabelecido pela CLT fosse integralmente observado, dando ensejo a "divisão" da audiência em três momentos distintos, geralmente separados por vários meses: audiência inicial, de instrução e de julgamento.
Tem-se observado, entretanto, que o Poder Legislativo desconhece que a tardia prestação jurisdicional advém do enorme número de demandas, a serem processadas e julgadas por um reduzidíssimo número de pessoas, muitas delas desqualificadas.
Assim, de nada adiantará subtrair do advogado alguns dos seus já reduzidos dias para elaboração de defesas ou recursos, ou mesmo a fixação de um prazo para que o Magistrado aprecie uma demanda, em uma única audiência, como tem se mostrado a tendência das recentes normas editadas pelo legislativo.
A CLT já prevê rito bastante celere, que privilegia a informalidade e a oralidade dos atos processuais, de maneira que sua aplicação, no termos já existentes, seria suficiente para um significativo incremento na qualidade e eficiência da justiça do trabalho no Brasil.
Portanto, entendo que bastaria dar aos tribunais brasileiros os recusos humanos mínimos, para que estes funcionem com agilidade, sem a criação de novas e inúteis leis, que apenas tumultuam a já confusa legilação pátria.
Por Alexandre Lauria Dutra
Tema pouco discutido em razão da maior controvérsia que as inovações no direito material fomentam, mas de relevância igualmente inconteste, é a absoluta necessidade de alteração da Consolidação das Leis do Trabalho no que pertine ao processo e, em especial, quanto ao prazo e aos procedimentos que esta “velha” consolidação confere aos litigantes para preparação de suas defesas e para a prática de atos processuais ligados a esta questão.
Como se sabe, a Consolidação das Leis do Trabalho é de 1943, reservando ao tema “processo do trabalho” o Título “X”, que tem a denominação “Do Processo Judiciário do Trabalho”. É antiga e tem sido objeto de várias reformas ao longo das décadas que nos separam de sua incorporação ao ordenamento jurídico.
Contudo, deixando de lado questões absolutamente relevantes, além das nomenclaturas ultrapassadas (há menções a “Juntas”, “Presidente” e “Reclamação” por todas as partes), o legislador reformista parece ter privilegiado temas como o das custas processuais, honorários periciais, justiça gratuita e seus requisitos, etc. (Lei 10.537/02). É verdade que durante certo período inovou com as Comissões de Conciliação Prévia (Lei 9.958/2000) e o Procedimento Sumaríssimo (Lei 9.957/2000), mas as alterações mais pareceram uma tentativa de acabar com a dramática lentidão do Judiciário pela via inadequada.
Alterações importantes parecem ser mais necessárias e úteis aos advogados, jurisdicionados e magistrados. Dentre tantas, uma que considero importante é a alteração do caput artigo 841 da Consolidação das Leis do Trabalho, que estabelece:
“Artigo 841 — Recebida e protocolada a reclamação, o escrivão ou chefe de secretaria, dentro de 48 horas, remeterá a segunda via da petição, ou do termo, ao reclamado, notificando-o ao mesmo tempo, para comparecer à audiência de julgamento, que será a primeira desimpedida, depois de cinco dias”.
A norma é entendida como previsão de prazo mínimo de cinco dias entre a citação do réu (tratado como “reclamado” pelo artigo) e a realização da audiência de conciliação, instrução e julgamento (tratada como audiência de julgamento pelo artigo).
Mesmo que deixemos de lado a necessária alteração das nomenclaturas “reclamação”, “reclamado” e outras que se tornaram ultrapassadas em razão da incorporação para a Justiça do Trabalho de matérias anteriormente afetas à Justiça comum (Emenda Constitucional 45), é preciso ponderar sobre alterações mais profundas no conteúdo da lei.
A reformulação do artigo 841, caput, da Consolidação das Leis do Trabalho, é necessária a fim de permitir aos réus um prazo razoável à preparação de suas defesas, sem que isto importe em qualquer prejuízo para o princípio da celeridade.
Não vejo como compatibilizar o “minúsculo” prazo de cinco dias contemplado pela atual redação do artigo 841 da CLT com a realidade dos dias de hoje, que confirmam não apenas a crescente discussão no âmbito da Justiça do Trabalho de ações complexas envolvendo relações emprego (altos executivos demandam na Justiça do Trabalho), como também complexas relações de trabalho, conflitos de representação sindical, ações de cumprimento, ações civis públicas, ações relativas às penalidades administrativas, etc..
Aliás, além do artigo 841 da CLT não se compatibilizar com a atualidade, não se harmoniza com o fundamental direito constitucional da ampla defesa e do contraditório. Sim, porque conferir ao réu o direito de receber a citação cinco dias antes da audiência de conciliação, instrução e julgamento, por exemplo, em uma Ação Civil Pública, que pode envolver o direito de toda uma categoria profissional, é o mesmo que negar-lhe a “ampla” defesa e conferir-lhe a “restrita” defesa, a defesa “possível”.
Como juntar documentos (todos devidamente autenticados, pois este formalismo ainda é exigido pela CLT), identificar e convocar as melhores testemunhas (estas, ainda limitadas a três, mesmo nas causas mais complexas), verificar os autos e a documentação produzida pelo autor, investigar os fatos, redigir a defesa, preparar-se para a instrução, estudar o caso e definir as estratégias? Como? Em cinco dias?
É verdade que em estados como São Paulo e Rio de Janeiro o acúmulo de ações faz gerar espontaneamente prazos mais confortáveis para os réus, mas em outras localidades, como Minas Gerais, Pará, Amazonas e outras este prazo de cinco dias é comum.
A conclusão é que devemos aproveitar o fortalecimento que a EC 45 trouxe à Justiça do Trabalho, a ela incorporando a competência para julgar ações sobre as várias modalidades que envolvem o tema “relação de trabalho”, além de matérias anteriormente discutidas na Justiça comum, para fomentar a discussão sobre o necessário alargamento do prazo conferido pela Consolidação das Leis do Trabalho para o réu se defender, em prestígio ao direito constitucional da ampla defesa.
http://www.consultorjuridico.com.br/2006-dez-28/complexidade_acao_trabalhista_tornou_clt_ultrapassada
Falta debater as consequências da ganância da União
Por Alexandre Lauria Dutra
Este artigo procura explorar a possibilidade de um novo debate decorrente das inúmeras alterações legislativas introduzidas na Consolidações da Lei de Trabalho, na Lei 8.212/91 e na Constituição Federal de 1988 que passaram a permitir à União arrecadar contribuições previdenciárias com maior eficiência e, sem dúvida alguma, com maior comodidade, o que tem representado, por outro lado, lamentável eternização das demandas trabalhistas para os demais jurisdicionados, conflitando com o constitucional direito das partes à razoável duração do processo (artigo 5º, inciso LXXVIII, da CF).
Muito já se debateu sobre as contribuições previdenciárias no processo do trabalho, a competência para sua execução (Súmula 368, I, do TST), a necessidade de discriminação das verbas em acordos (artigo 832, parágrafo 3º, CLT), as consequências do acordo sem reconhecimento de vínculo de emprego (OJ-SDI1-368 do TST), mas pouco, ou quase nada, se tem debatido sobre as nefastas consequências da ganância arrecadatória da União, verificada facilmente no dia-a-dia daqueles que atuam na Justiça do Trabalho.
Essa ganância tem se materializado mediante a interposição de recursos e impugnações padronizados, nos quais a União aborda genericamente, com os famosos recursos da informática “copiar” e “colar”, diversos aspectos da legislação e, atualmente, em sua grande maioria, cuidam de postular a consideração do fato gerador da contribuição previdenciária como sendo a data da prestação dos serviços, o que acarretaria vultosas diferenças em favor da União.
Como se sabe, o artigo 43 da Lei de 8.212/91 sofreu modificação com o advento da Lei 11.941/2009, que por sua vez representa a conversão em lei da antiga Medida Provisória 449/2008. Esta nova redação do artigo especificou como fato gerador das contribuições previdenciárias a data da prestação de serviços:
“Artigo 43. Nas ações trabalhistas de que resultar o pagamento de direitos sujeitos à incidência de contribuição previdenciária, o juiz, sob pena de responsabilidade, determinará o imediato recolhimento das importâncias devidas à Seguridade Social.
(...) parágrafo 2º Considera-se ocorrido o fato gerador das contribuições sociais na data da prestação do serviço.”
Esta astuta alteração introduzida pela Lei 11.941/2009, inserida no bojo de uma norma que pretendeu trazer vantagens aos contribuintes, possibilitando o parcelamento ordinário de débitos tributários, revela-se inconstitucional.
A inconstitucionalidade material do atual parágrafo 2º do artigo 43, da Lei de 8.212/91 se mostra evidente ao definir como fato gerador da contribuição previdenciária a data da prestação de serviços, pois tal disposição vai de encontro ao artigo 195, I, “a”, da Constituição Federal:
“Artigo 195. A seguridade social será financiada por toda a sociedade, de forma direta e indireta, nos termos da lei, mediante recursos provenientes dos orçamentos da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios, e das seguintes contribuições sociais:
I - do empregador, da empresa e da entidade a ela equiparada na forma da lei, incidentes sobre:
a folha de salários e demais rendimentos do trabalho pagos ou creditados, a qualquer título, à pessoa física que lhe preste serviço, mesmo sem vínculo empregatício;”
O artigo 195, I, “a”, da Constituição Federal, portanto, revela que o fato gerador não pode ser a prestação de serviços, mas sim os rendimentos dela, sejam eles pagos, ou creditados.
Enquanto esta barbaridade não é definitivamente expurgada do ordenamento jurídico pelo controle concentrado de constitucionalidade (até o momento não se tem notícia do ajuizamento de nenhuma ADI sobre a matéria), o controle difuso o aprecia diariamente em milhares de recursos e impugnações ajuizados pela União, que dão sobrevida aos processos quando seus sepultamentos já tinham data marcada, com o pagamento integral da condenação pelo Réu, inclusive das contribuições previdenciárias sobre elas incidentes.
Não bastassem os juros moratórios vigentes na Justiça do Trabalho, incompatíveis com a atual estabilidade da moeda, dia após dia o empreendedor, empresário, empregador, muitas vezes Reclamado, Réu, é vítima de novas surpresas legislativas como esta, que desestimulam a formalidade, estimulam formas alternativas de prestação de serviços que mascaram relações de emprego, espantam investimentos no País, trazem insegurança jurídica, eternizam processos judiciais, oneram a administração da Justiça e a solução dos litígios.
A União, quase um intruso processual, infelizmente está legitimada a participar da lide desde as modificações introduzidas na CLT pela Lei 10.035/2000, nela atuando como um terceiro interessado, mas o fazendo sem risco, sem ônus, com a inédita prerrogativa de apresentar impugnações e recursos lotéricos, que podem lhe dar o bilhete premiado, mas no caso de impertinência de suas alegações, não paga preço algum por isso.
Será?
O artigo 791 da CLT prevê a possibilidade do jus postulandi, ou seja, os empregados e os empregadores poderão reclamar pessoalmente perante a Justiça do Trabalho e acompanhar as suas reclamações até o final. Este dispositivo permitiu que até hoje prevalecesse o entendimento representado pelas Súmulas 219 e 329 do TST e OJ 305 da SDI-1, que em suma dizem que somente cabe condenação em honorários advocatícios na Justiça do Trabalho quando o empregado fizesse jus à justiça gratuita e que também estivesse assistido pelo seu sindicato da categoria.
Contudo, com a promulgação da Emenda Constitucional 45, de 2004, que ampliou a competência da Justiça do Trabalho, o tema voltou aos debates e o TST editou uma Instrução Normativa ( 27/2005) para regular normas e procedimentos aplicáveis ao processo do trabalho.
O artigo 5º desta Instrução Normativa estabelece que, exceto nas lides decorrentes da relação de emprego, os honorários advocatícios são devidos pela mera sucumbência.
Nesse sentido:
“HONORÁRIOS ADVOCATÍCIOS DE SUCUMBÊNCIA - DEMANDA TRABALHISTA NÃO EMPREGATÍCIA - VERBA DEVIDA - 1 - O artigo 5º da Instrução Normativa 27/05 desta Corte, que dispõe acerca das normas procedimentais aplicáveis ao processo do trabalho em virtude da ampliação da competência da Justiça do Trabalho pela Emenda Constitucional 45/04, estabelece que, exceto nas lides decorrentes da relação de emprego, os honorários advocatícios são devidos pela mera sucumbência. 2- A matéria dos autos é daquelas insertas na nova competência da Justiça do Trabalho, estabelecida pela Emenda Constitucional 45/04, não havendo dúvida quanto à natureza Civil da Ação de Cobrança proposta pelo Sindicato, visando ao pagamento das contribuições sindicais que entende serem devidas pelo Réu. 3- Nesse passo, é inaplicável a regra trabalhista do art. 791 da CLT, sendo cabíveis os honorários advocatícios em razão da mera sucumbência, nos termos da Instrução Normativa invocada. Agravo de instrumento desprovido.” (TST - AIRR 860/2006-019-10-40.1 - 7ª T. - Rel. Min. Ives Gandra Martins Filho Ministro Relator - DJe 25.04.2008)
A reflexão que se pretende colocar é exatamente sobre a exigibilidade de honorários advocatícios nesta lide secundária, formada após o pagamento da condenação ou após a sentença de liquidação, com a apresentação de impugnação ou recurso por parte da União, cujo objeto não é a relação de emprego, mas sim a cobrança de contribuições previdenciárias e a discussão dos seus critérios de cálculo.
Outrora a cobrança deste crédito se fazia por meio de execução autônoma, hipótese em que, como qualquer parte sucumbente, a União, na época ainda INSS, estava sujeita às regras usuais da sucumbência previstas no CPC (artigo 20).
Teria a cômoda posição de terceiro interessado ou prejudicado (artigo 499 do CPC), chamado ao processo do trabalho para dele participar por expressa disposição legal, alterado esta situação?
A resposta parece ser negativa. Não há razões para o sucumbente não arcar com o ônus da pretensão infundada deduzida em juízo, ainda que o faça em lide secundária, como se assemelha a discussão acerca do crédito previdenciário no processo do trabalho.
Mencione-se que o CPC prevê que o terceiro que ingressar na lide como assistente, por exemplo, sujeitar-se-á aos mesmos ônus processuais que o assistido (artigo 52). Também na denunciação da lide, quando o réu instaura a lide secundária, admite-se que seja ele responsabilizado pelos encargos sucumbenciais.
Além disso, nos casos omissos, o direito processual comum será fonte subsidiária do direito processual do trabalho, exceto naquilo em que for incompatível com as normas da CLT. Se há incompatibilidade nas lides decorrentes da relação de emprego, porque nestas há o jus postulandi, a mesma incompatibilidade não se verifica quando se trata de discussão travada entre a União e a parte acerca de exigibilidade do crédito previdenciário. Tanto que a IN 27 do TST, ainda que reconhecendo a aplicabilidade do procedimento trabalhista nas ações que não dizem respeito a relação de emprego, expressamente contemplou o princípio da sucumbência nas demais controvérsias.
Nesse sentido:
“PROCESSUAL CIVIL - DENUNCIAÇÃO DA LIDE - ENCARGOS DA SUCUMBÊNCIA - DENUNCIAÇÃO FACULTATIVA - RESPONSABILIDADE DO DENUNCIANTE - 1. Nas hipóteses de denunciação facultativa em que o réu se antecipa e instaura a lide secundária sem a solução da principal ele deverá arcar com os encargos sucumbenciais, porquanto ajuizou a ação incidental, por ato voluntário, visto que não teria nenhum prejuízo em aguardar o trânsito em julgado da lide proposta contra ele para se fosse o caso promover a ação regressiva contra o terceiro. 2. Recurso Especial improvido.” (STJ - RESP 200000441430 - (258335 SE) - 2ª T. - Rel. Min. Castro Meira - DJU 21.03.2005 - p. 00305)
Feitas estas ponderações, a princípio, me parece haver pertinência na aplicação da Instrução Normativa 27 do TST também para as discussões provocadas pelo INSS em relação à cobrança de contribuições previdenciárias, sempre que ingresse no feito trabalhista postulando direito próprio e tenha sua postulação rejeitada em Juízo. Esta interpretação, além de trazer ao Autor da pretensão os riscos inerentes ao processo, contribui para a racionalização das impugnações e recursos, atualmente apresentados sem critério algum, em modelos pré-formatados.
A sucumbência, por fim, independe de qualquer postulação da parte. Será sempre conseqüência natural da derrota processual.
http://www.conjur.com.br/2010-mar-20/faltam-debates-consequencias-ganancia-arrecadatoria-uniao
As alterações promovidas pela Lei 9957/2000
Por Alexandre Lauria Dutra
Com a aprovação da Lei 9.957/2000 pelo Congresso Nacional, publicada em 13.01.2000 no DOU, muitos fantansiaram uma maior celeridade na conclusão dos processos que tramitam no âmbito da Justiça do Trabalho, em razão dos pretensiosos prazos fixados pela nova lei (15 dias para a apreciação da reclamação em audiência única, na qual será proferida sentença).
Contudo, aqueles que vivenciam minimamente a realidade da justiça laboral no Brasil, não se deixaram enganar pela verdadeira falácia na qual se constitui o procedimento sumaríssimo instituído pela Lei 9.957/2000.
Na verdade, o procedimento criado pela Consolidação das Leis do Trabalho, há décadas prevê a audiência UNA, na qual o réu apresenta sua defesa, são colhidos os depoimentos pessoais e ouvidas as testemunhas, sendo proferido julgamento em seguida. (arts. 813 e seguintes da CLT).
Todavia, a realidade dos Tribunais trabalhistas jamais permitiu que o rito estabelecido pela CLT fosse integralmente observado, dando ensejo a "divisão" da audiência em três momentos distintos, geralmente separados por vários meses: audiência inicial, de instrução e de julgamento.
Tem-se observado, entretanto, que o Poder Legislativo desconhece que a tardia prestação jurisdicional advém do enorme número de demandas, a serem processadas e julgadas por um reduzidíssimo número de pessoas, muitas delas desqualificadas.
Assim, de nada adiantará subtrair do advogado alguns dos seus já reduzidos dias para elaboração de defesas ou recursos, ou mesmo a fixação de um prazo para que o Magistrado aprecie uma demanda, em uma única audiência, como tem se mostrado a tendência das recentes normas editadas pelo legislativo.
A CLT já prevê rito bastante celere, que privilegia a informalidade e a oralidade dos atos processuais, de maneira que sua aplicação, no termos já existentes, seria suficiente para um significativo incremento na qualidade e eficiência da justiça do trabalho no Brasil.
Portanto, entendo que bastaria dar aos tribunais brasileiros os recusos humanos mínimos, para que estes funcionem com agilidade, sem a criação de novas e inúteis leis, que apenas tumultuam a já confusa legilação pátria.
quarta-feira, 31 de março de 2010
Bacalhau à moda Lauria
Na verdade este bacalhau, meu pai adorava e por almoçar todos os dias no Itamarati,onde os advogados se reunem, bem à frente da tradicional Faculdade de direito do Largo São Francisco,colocaram seu nome no cardápio.
Quero sempre ir visita-los,mas vou adiando e eles me esperando!
Tire o sal de um bacalhau do porto.Gosto de comprar o lombo.Cozinhe na agua ou no leite.Desfie.Reserve.Corte 3 cebolas bem grandes em rodelas,azeite ,acrescente o bacalhau e por ultimo 5ovos.Misture com a colher até ver o fundo da panela.
É facil e delicioso.
Bacalhau à Minha Moda
Tire o sal,cozinhe como sempre.Vá separando as lascas.Reserve.Em um pirex fundo ou vasilha de barro vá alternando:lascas de bacalhau,cebola em rodelas,cheiro verde, tomate, oregano,batatas finas,pimentão vermelho.
Regue com leite de côco e azeite.Leve ao forno até as batatas amolecerem.
Torta Moka Pie
Triture bolachas maizena no liquidificador.(a verdadeira é feita com hostias da Kopenhagen)Essa farinha deve ser umedecida com 4 colheres de agua e 4colheres de margarina.Coloque em um pirex raso e redondo abrindo com os dedos e espalhando.Leve para assar 10 min.
À parte derreta chocolate meio amargo em banho maria,acrescente nele um pouco de café
Por ultimo acrescente 1 lata de creme de leite.
Jogue sobre a massa assada.Depois de frio faça um chantilly de café e decore.
Esta sobremesa agrada à todos!Dei um curso de tortas e esta foi a predileta.
Darei outro dia Pumpkim Pie,Cheese Cake.
Páscoa
Para todos que acreditam em Jesus Cristo como salvador essa é a prova maior de Amor Ágape.Amor Total.No calendário estaremos comemorando neste domingo próximo.
Na vida comemoramos todos os dias.Pedagogicamente Jesus nos ensina que apesar de ser Rei Dos Reis precisou carregar sua cruz nas costas, pedir ajuda para Cirineu e morrer com uma coroa de espinhos na cabeça.Beber vinagre.
Nada pode ser tão cruel!Mas esse chamado de conciencia para o humano revela sua condição de pessoa .Para nos ensinar.Quando no caminho temos problemas,seremos o discipulo se carregarmos nosso pequeno ou grande fardo.Levaremos tropeçando, caindo, levantando, gemendo e ao chegar a dôr final,morreremos no nosso Ego.Depois da morte vem a vida.
Ressuscitaremos com certeza!Pois essa é a grande lição que nos ficou.
Como filhos do Rei somos herdeiros.
Meu filho mais velho,Ricardo ficava com os olhinhos cheios de água ao ver as letras em cima da cruz INRJ.Minha mãe explicava, mas ele não se conformava.
Nós tambem não nos conformamos com a morte,com a perda.Precisamos então compreender que Ele,o Rei se deixou sacrificar para mostrar que existe algo muito mais forte e maior.A ressurreição!A vida!A primavera na natureza depois do inverno!A luz!
Oposta à existencia terrestre.Vida definitiva!
Nada é definitivo à não ser a promessa que ele nos deixou.
Sejam herdeiros e se apropriem da Graça!
A Graça que nos é dada de graça.Sem merecermos talvez
E no dia à dia lembraremos que até Ele precisou de um amigo para ajuda-lo.
Levaremos aquelas irremoviveis pedras que aparecem no nosso caminho com a esperança da Luz que chega e nos dá vida nova. Vida em abundancia.
Assim sabendo e cumprindo seu etinerário, lavou os pés dos apostolos,celebrou a ceia e caminhou à passos decididos em direção ao que não desejava.Pai Afasta de mim este cálice!
Domingo ou todos os dias estaremos celebrando a Pascoa.A passagem de Jesus por toda essa trajetória.Que nos ensine,nos ilumine e nos dê a certeza da Vida Eterna.
Que eternize em nós todas as heranças da Boa Nova!
Por falar em Pascoa, me lembro sempre de meus filhos Ricardo, Andre e Alexandre nesta data procurando ninhos que escondia pelo gramado da chacara.
Agora já posso esconder para Andrezinho, meu neto.
Era uma época de risos e alegria inocente onde o coelho representava na sua eficiencia de gerar,a continuidade,fertilidade.
Adorava comprar os ovos Ucranianos, pintados à mão para presentear os amigos e familiares.Cada um com seu simbolo.Infelizmente não se vê mais para vender.
Adorava pintar ovos.Fazer salada com ninhos.Fazer máscara de coelho!
Minha Salada de Ninhos
Coloque as batatas raladas no ralo grosso dentro de uma peneirinha de arame com cabo.
Para fazer o formato é bom ter feijões dentro. Leve para fritar.Nessas cestinhas coloque os ovinhos de codorna cozidos e descascados.Enfeite a salada ou maionese, salpicão.
Em Portugal no final da refeição serve-se Pão De Ló Margarida regado à vinho do porto.
É um Pão de Ló comum com 12 gemas.
Fios de ovos com Manjar
Faça um gostoso Manjar Branco e coloque dentro de cascas de ovos que deixou como forma.Faça ou compre fios de ovos.Forme um lindo ninho e dentro coloque os ovos que retirou das cascas.
Torta Moka Pie é a Próxima!!
Na vida comemoramos todos os dias.Pedagogicamente Jesus nos ensina que apesar de ser Rei Dos Reis precisou carregar sua cruz nas costas, pedir ajuda para Cirineu e morrer com uma coroa de espinhos na cabeça.Beber vinagre.
Nada pode ser tão cruel!Mas esse chamado de conciencia para o humano revela sua condição de pessoa .Para nos ensinar.Quando no caminho temos problemas,seremos o discipulo se carregarmos nosso pequeno ou grande fardo.Levaremos tropeçando, caindo, levantando, gemendo e ao chegar a dôr final,morreremos no nosso Ego.Depois da morte vem a vida.
Ressuscitaremos com certeza!Pois essa é a grande lição que nos ficou.
Como filhos do Rei somos herdeiros.
Meu filho mais velho,Ricardo ficava com os olhinhos cheios de água ao ver as letras em cima da cruz INRJ.Minha mãe explicava, mas ele não se conformava.
Nós tambem não nos conformamos com a morte,com a perda.Precisamos então compreender que Ele,o Rei se deixou sacrificar para mostrar que existe algo muito mais forte e maior.A ressurreição!A vida!A primavera na natureza depois do inverno!A luz!
Oposta à existencia terrestre.Vida definitiva!
Nada é definitivo à não ser a promessa que ele nos deixou.
Sejam herdeiros e se apropriem da Graça!
A Graça que nos é dada de graça.Sem merecermos talvez
E no dia à dia lembraremos que até Ele precisou de um amigo para ajuda-lo.
Levaremos aquelas irremoviveis pedras que aparecem no nosso caminho com a esperança da Luz que chega e nos dá vida nova. Vida em abundancia.
Assim sabendo e cumprindo seu etinerário, lavou os pés dos apostolos,celebrou a ceia e caminhou à passos decididos em direção ao que não desejava.Pai Afasta de mim este cálice!
Domingo ou todos os dias estaremos celebrando a Pascoa.A passagem de Jesus por toda essa trajetória.Que nos ensine,nos ilumine e nos dê a certeza da Vida Eterna.
Que eternize em nós todas as heranças da Boa Nova!
Por falar em Pascoa, me lembro sempre de meus filhos Ricardo, Andre e Alexandre nesta data procurando ninhos que escondia pelo gramado da chacara.
Agora já posso esconder para Andrezinho, meu neto.
Era uma época de risos e alegria inocente onde o coelho representava na sua eficiencia de gerar,a continuidade,fertilidade.
Adorava comprar os ovos Ucranianos, pintados à mão para presentear os amigos e familiares.Cada um com seu simbolo.Infelizmente não se vê mais para vender.
Adorava pintar ovos.Fazer salada com ninhos.Fazer máscara de coelho!
Minha Salada de Ninhos
Coloque as batatas raladas no ralo grosso dentro de uma peneirinha de arame com cabo.
Para fazer o formato é bom ter feijões dentro. Leve para fritar.Nessas cestinhas coloque os ovinhos de codorna cozidos e descascados.Enfeite a salada ou maionese, salpicão.
Em Portugal no final da refeição serve-se Pão De Ló Margarida regado à vinho do porto.
É um Pão de Ló comum com 12 gemas.
Fios de ovos com Manjar
Faça um gostoso Manjar Branco e coloque dentro de cascas de ovos que deixou como forma.Faça ou compre fios de ovos.Forme um lindo ninho e dentro coloque os ovos que retirou das cascas.
Torta Moka Pie é a Próxima!!
terça-feira, 30 de março de 2010
Coincidencia ou Providencia?
Hoje a Sinagoga estava festiva e vi então que por uma coincidencia escrevi sobre Pessach.Cheguei na aula de ginastica falando sobre isso e descobri que uma de minhas amigas de lá é judia.Ela ficou emocionada com minha vontade em aprender comidas típicas judaicas e explicou que em Pessach não se come farinha comum.
Eu adoro Vereniques e darei em outra oportunidade a receita.
Panquecas de Pessach
5ovos
11/2 xic. de agua
1/4 de colher de chá de sal
11/3 de farinha de matza
2xic.de ricota
3 c. de sopa de creme de leite azedo
Açucar à gosto
casca ralada de um limão
1c.de chá de baunilha
Bata levemente os ovos,junte agua ,sal e farinha matzá. Em frigideira untada vá colocando a massa de acordo para panquecas.Vire.Misture a ricota com creme de leite azedo,açucar, 1ovo ,casca de limão,baunilha.
Coloque a mistura na metade da panqueca e dobre em triangulo.Passe na manteiga se preferir e cubra com creme de leite azedo.Dá 8 à 10 panquecas.
Escalopes de Haddock
1 cebola
3c.de sopa de manteiga
3 batatas cortadas finas
1/2k.de haddock
1xic de leite
2c.de sopa salsa picada
Coloque os ingredientes intercalando cebola,haddock,batata.Regue com o leite e polvilhe farinha de matzá por cima.Leve ao forno.Jogue salsinha antes de servir.
Eu adoro Vereniques e darei em outra oportunidade a receita.
Panquecas de Pessach
5ovos
11/2 xic. de agua
1/4 de colher de chá de sal
11/3 de farinha de matza
2xic.de ricota
3 c. de sopa de creme de leite azedo
Açucar à gosto
casca ralada de um limão
1c.de chá de baunilha
Bata levemente os ovos,junte agua ,sal e farinha matzá. Em frigideira untada vá colocando a massa de acordo para panquecas.Vire.Misture a ricota com creme de leite azedo,açucar, 1ovo ,casca de limão,baunilha.
Coloque a mistura na metade da panqueca e dobre em triangulo.Passe na manteiga se preferir e cubra com creme de leite azedo.Dá 8 à 10 panquecas.
Escalopes de Haddock
1 cebola
3c.de sopa de manteiga
3 batatas cortadas finas
1/2k.de haddock
1xic de leite
2c.de sopa salsa picada
Coloque os ingredientes intercalando cebola,haddock,batata.Regue com o leite e polvilhe farinha de matzá por cima.Leve ao forno.Jogue salsinha antes de servir.
Pessach
Nossa Pascoa coincide com o Pessach.
A festa judaica que Jesus ,Maria e José comemoravam como todo seu povo.
Significa Passagem e nos revela a perseverança em busca da liberdade.
As comidas são todas para relembrar as dificuldades do deserto,a falta de fermento para o pão,as ervas amargas.O pão ázimo que se costuma comer no Pessach para a celebração do Êxodo do Egito,se chama Matza.
Li uma entrevista de um casal que conta como era dificil em São Paulo encontrar suas comidas, principalmente Casher.São prescrições alimentares onde se proibe leite com carne, sangue e muitos cuidados com as verduras contaminadas.Se tivessem terefot(vermes)eram excluidas.Obedecem assim passagens biblicas onde Deus Pai adverte sobre o perigo dessas substancias para o organismo humano.
Esse casal saia de bonde de seu bairro e caminhava até o Bom Retiro indo em direção do unico açougue Casher de São Paulo.Conhecido como Açougue de Moshe e Sara na R. Correa de Melo.Hoje temos muitos restaurantes e lugares com comida Casher.
E uma receita de Idiche Mame
Guefilte Fish
1quilo de peixe
400gr.de cebola frita passada na maquina
4ovos,sal, pimenta,um pouco de pão umedecido.
Cozinhe o peixe com metade da cebola.Triture e misture com o restante de ingredientes.Coloque em uma panela água ,cenoura ,cebola e jogue os bolinhos de peixe .O caldo onde foi cozido o peixe reserve.
Tenho uma história bem interessante sobre esse bolinho.
Certa vez, fazia hidroterapia em um lugar muito agradavel e conheci:D.Sara. Ela se encantou comigo, pois sempre fui ajuda-la à sair da agua, à não afundar, etc.
Era uma Idiche Mame,falando dos seus costumes, me ensinando.
Havia estudado em um colegio judaico e para mim era um prazer conhecer tudo que ela me falava.Na época mamãe fazia quimioterapia com um grupo de médicos judeus, que ela amava.O predileto era Dr.Artur.
D. Sara chegou euforica na aula.Havia tomado o metrô e dois onibus para chegar lá.
Vera, hoje fiz Guefilte Fish para você!
Que delicadeza!
Então levo a senhora para o Bom Retiro e lá almoçamos.
Assim foi.Nossa refeição agradável terminou e ela me perguntou:Quer conhecer Moshe?
Quem?Perguntei.O pai de Dr. Artur.Ele tem uma loja aqui pertinho.
Foi então o meu Ano Novo apesar de ser o deles e por isso coloquei essa receita aqui.
Nesta bela tarde de 1998 conheci Moshe, que me falou do filho:Ele e o melhor médico e melhor filho que um pai pode ter. E aí me ensinou à falar Feliz Ano Novo em Idiche.
Foi quando deixei minhas duvidas quanto ao tratamento de minha mãe.
Que mais poderia querer?Quem é bom filho não precisa mais me provar nada.
Foi assim que ganhei minha travessa de Guefilte Fish e dei para mamãe que sorria com os olhos, com o rosto emocionado.E nos abraçamos naquele Ano Novo judaico por causa de D.Sara e desta conversadeira Vera.
DR.Artur ficou muito feliz com o episodio e as celulas de minha querida mãe agradeceram melhorando o resultado dos exames.
Celulas felizinhas, como diz uma conhecida minha.
Ps-meu netinho quando me vê conversando com outras crianças fala:vovò para de falar, se não tiro a sua bôca!
Acho que muitos pensam isso mas não dizem!
A festa judaica que Jesus ,Maria e José comemoravam como todo seu povo.
Significa Passagem e nos revela a perseverança em busca da liberdade.
As comidas são todas para relembrar as dificuldades do deserto,a falta de fermento para o pão,as ervas amargas.O pão ázimo que se costuma comer no Pessach para a celebração do Êxodo do Egito,se chama Matza.
Li uma entrevista de um casal que conta como era dificil em São Paulo encontrar suas comidas, principalmente Casher.São prescrições alimentares onde se proibe leite com carne, sangue e muitos cuidados com as verduras contaminadas.Se tivessem terefot(vermes)eram excluidas.Obedecem assim passagens biblicas onde Deus Pai adverte sobre o perigo dessas substancias para o organismo humano.
Esse casal saia de bonde de seu bairro e caminhava até o Bom Retiro indo em direção do unico açougue Casher de São Paulo.Conhecido como Açougue de Moshe e Sara na R. Correa de Melo.Hoje temos muitos restaurantes e lugares com comida Casher.
E uma receita de Idiche Mame
Guefilte Fish
1quilo de peixe
400gr.de cebola frita passada na maquina
4ovos,sal, pimenta,um pouco de pão umedecido.
Cozinhe o peixe com metade da cebola.Triture e misture com o restante de ingredientes.Coloque em uma panela água ,cenoura ,cebola e jogue os bolinhos de peixe .O caldo onde foi cozido o peixe reserve.
Tenho uma história bem interessante sobre esse bolinho.
Certa vez, fazia hidroterapia em um lugar muito agradavel e conheci:D.Sara. Ela se encantou comigo, pois sempre fui ajuda-la à sair da agua, à não afundar, etc.
Era uma Idiche Mame,falando dos seus costumes, me ensinando.
Havia estudado em um colegio judaico e para mim era um prazer conhecer tudo que ela me falava.Na época mamãe fazia quimioterapia com um grupo de médicos judeus, que ela amava.O predileto era Dr.Artur.
D. Sara chegou euforica na aula.Havia tomado o metrô e dois onibus para chegar lá.
Vera, hoje fiz Guefilte Fish para você!
Que delicadeza!
Então levo a senhora para o Bom Retiro e lá almoçamos.
Assim foi.Nossa refeição agradável terminou e ela me perguntou:Quer conhecer Moshe?
Quem?Perguntei.O pai de Dr. Artur.Ele tem uma loja aqui pertinho.
Foi então o meu Ano Novo apesar de ser o deles e por isso coloquei essa receita aqui.
Nesta bela tarde de 1998 conheci Moshe, que me falou do filho:Ele e o melhor médico e melhor filho que um pai pode ter. E aí me ensinou à falar Feliz Ano Novo em Idiche.
Foi quando deixei minhas duvidas quanto ao tratamento de minha mãe.
Que mais poderia querer?Quem é bom filho não precisa mais me provar nada.
Foi assim que ganhei minha travessa de Guefilte Fish e dei para mamãe que sorria com os olhos, com o rosto emocionado.E nos abraçamos naquele Ano Novo judaico por causa de D.Sara e desta conversadeira Vera.
DR.Artur ficou muito feliz com o episodio e as celulas de minha querida mãe agradeceram melhorando o resultado dos exames.
Celulas felizinhas, como diz uma conhecida minha.
Ps-meu netinho quando me vê conversando com outras crianças fala:vovò para de falar, se não tiro a sua bôca!
Acho que muitos pensam isso mas não dizem!
sábado, 27 de março de 2010
Amo a Liberdade
Em algum lugar,um dia
Amo a liberdade
Por isso as coisas que amo
Deixo-as livres
SE voltarem
É porque conquistei
Se não voltarem
É porque nunca as tive
Essa é muito interessante
Tio Mario me deu com sua assinatura
Bondade Siciliana
Se ti piglio
Ti cortilio
Si ti fui
Ti sparo
Si ti meti
Al puzzo
Te perdono
Enfim,não tem perdão à não ser" si ti meti al puzzo!"Puzzo é poço"
Ai minhas raizes!
Amo a liberdade
Por isso as coisas que amo
Deixo-as livres
SE voltarem
É porque conquistei
Se não voltarem
É porque nunca as tive
Essa é muito interessante
Tio Mario me deu com sua assinatura
Bondade Siciliana
Se ti piglio
Ti cortilio
Si ti fui
Ti sparo
Si ti meti
Al puzzo
Te perdono
Enfim,não tem perdão à não ser" si ti meti al puzzo!"Puzzo é poço"
Ai minhas raizes!
domingo, 21 de março de 2010
Mulheres Que Correm com os Lobos
Hoje recebi por e-mail um tipo de corrente de oração e no inicio falava sobre o livro Mulheres que Correm com os Lobos de Clarissa Pinkola Estés.
Correm COM os lobos, não Dos Lobos.
Brincadeiras à parte,este é o livro chave de minha vida.Adoro a maneira como ela coloca a mulher selvagem que existe em nós.Todas temos nosso self e vamos pelo caminho adquirindo arquétipos,sem prestar muita atenção no nosso verdadeiro Eu.
Os chamados do mundo, do cotidiano são vários e nos distraimos de nós mesmos.
Penso que quem mandou a oração junto com o nome desta grande psicologa deve saber o que está fazendo.
O caso é que ela com sua sabedoria nos coloca de frente com o abuso de nossos atos rotineiros,nos deixando longe de nosso verdadeiro "lar".
Se não valorizamos nosso "lar",que é nossa identidade primeira,quem irá valorizar?
Lembro de minha avó Lulú que era de uma generosidade acima do normal,de uma nobreza de sentimentos e doação total ao próximo.Precisava parar,ir para Guarujá sòzinha e ficar lendo, andando na praia ou simplesmente plantando flores.
Era a hora que voltava para seu "lar".O "lar" pode ser encontrado no lugar onde temos silencio interior suficiente para nos depararmos conosco.Qualquer lugar pode nos trazer de volta esse sentimento de encontro que nos fortifica.
Necessitamos de forças para voltar à rotina,às exigencias.
Com a natureza isso se dá com facilidade.
Os artistas voltam com mais criatividade,os esportistas com mais disposição,os intelectuais com mais interesse.
Podemos então voltar à ser generosos, cumplices, amigos e amáveis.
Procurar coisas que parecem perdidas nas nossas vidas.
A frase :Eu vou.Vou dar um tempo como dizem os jovens!
Minha mãe adorava brincar dizendo:Quando Vera Lucia diz que vai dar uma voltinha deve ser Miami!
Era então meu espaço de encontro por muitos anos.Encontrava a Vera livre, guiando pelas rodovias,a vaidosa que fazia massagens e banhos de lama, a brincalhona nas areias,a boemia na Ocean Drive,A amiga na casa de Suzy,a tia com Nêne,A compulsiva nas lojas,a romantica fazendo poesias,a gulosa comendo uma caixa de sorvetes sem parar só porque eram diet!!A sonhadora ficava na Disney!
Muitas mulheres precisavam desovar dentro de mim,pelas circunstancias de minha trajetoria.Assim, enquanto deu,foi lá que desovei.Voltava nova!
Mas a volta ao nosso interior caminha sempre que permitirmos.
Eu caminho
Tu caminhas
Ele caminha
Passo à passo largo um traço neste espaço verde que ao pisar se reclina para logo levantar.E com essa grama altaneira que se ergue certeira vejo o nosso caminhar.Penso naqueles que amo que aqui vão pisar.Conheço cada sapato que abriga os pés ao passar.E a sintonia se faz na magia.No bater do meu coração o compasso de cada passo dos que longe estão.Papai sempre reclamou desta minha mania onde sapato era tão importante no dia à dia.
Mas não é sinal afinal?
Sapatilhas para horas de fantasia.Sapatos altos para definir a menina que se torna mulher.Sapatilha de ponta para mostrar que a bailarina já é capaz de ficar na ponta dos pés.
Vou pensando enquanto caminho.
E quando os passos vou trocando lembro de tantas maneiras vão inventando na dança da vida.Um CD para ouvir no caminho, esteira com TV,sem ver a paisagem ou ouvir os pássaros à cantar.
Ouço a música que vem do ar e vejo marcas que deixaram como sêlo que define a procedencia de uma carta.A energia de cada passo aqui deixado.O silêncio só é interrompido pelo canto do sabiá.
Sintonia eu te reconheço,quando em menina de "passo certo" brincava.
E de braço dado a despedida de uma pessoa querida indo as duas para a capela rezar.
Mais tarde encontrei a mesma magia andando passos de princesa onde antes havia caminhado a verdadeira nobreza.
A chuva caía, os esquilos corriam, as `folhas se desprendiam,formando tapete no caminho...
No ar o sonhar..
PS-Tenho um neto que é muito gentil e por ter prestado atenção nas suas sandalias disse:Andre que linda sua papete!Ele respondeu:Linda sua sapatilha vovó!
Pensei:a mania dos sapatos continua ,papai!
Neste fim de semana vejam os grandes filmes em cartaz!
Um sonho Possivel.Maravilhoso!Sobre generosidade.Historia real.Sandre Bullock ganhou o Oscar merecido!
Divertido:Simplesmente complicado.
Policial ótimo:O Segredo de seus Olhos
Correm COM os lobos, não Dos Lobos.
Brincadeiras à parte,este é o livro chave de minha vida.Adoro a maneira como ela coloca a mulher selvagem que existe em nós.Todas temos nosso self e vamos pelo caminho adquirindo arquétipos,sem prestar muita atenção no nosso verdadeiro Eu.
Os chamados do mundo, do cotidiano são vários e nos distraimos de nós mesmos.
Penso que quem mandou a oração junto com o nome desta grande psicologa deve saber o que está fazendo.
O caso é que ela com sua sabedoria nos coloca de frente com o abuso de nossos atos rotineiros,nos deixando longe de nosso verdadeiro "lar".
Se não valorizamos nosso "lar",que é nossa identidade primeira,quem irá valorizar?
Lembro de minha avó Lulú que era de uma generosidade acima do normal,de uma nobreza de sentimentos e doação total ao próximo.Precisava parar,ir para Guarujá sòzinha e ficar lendo, andando na praia ou simplesmente plantando flores.
Era a hora que voltava para seu "lar".O "lar" pode ser encontrado no lugar onde temos silencio interior suficiente para nos depararmos conosco.Qualquer lugar pode nos trazer de volta esse sentimento de encontro que nos fortifica.
Necessitamos de forças para voltar à rotina,às exigencias.
Com a natureza isso se dá com facilidade.
Os artistas voltam com mais criatividade,os esportistas com mais disposição,os intelectuais com mais interesse.
Podemos então voltar à ser generosos, cumplices, amigos e amáveis.
Procurar coisas que parecem perdidas nas nossas vidas.
A frase :Eu vou.Vou dar um tempo como dizem os jovens!
Minha mãe adorava brincar dizendo:Quando Vera Lucia diz que vai dar uma voltinha deve ser Miami!
Era então meu espaço de encontro por muitos anos.Encontrava a Vera livre, guiando pelas rodovias,a vaidosa que fazia massagens e banhos de lama, a brincalhona nas areias,a boemia na Ocean Drive,A amiga na casa de Suzy,a tia com Nêne,A compulsiva nas lojas,a romantica fazendo poesias,a gulosa comendo uma caixa de sorvetes sem parar só porque eram diet!!A sonhadora ficava na Disney!
Muitas mulheres precisavam desovar dentro de mim,pelas circunstancias de minha trajetoria.Assim, enquanto deu,foi lá que desovei.Voltava nova!
Mas a volta ao nosso interior caminha sempre que permitirmos.
Eu caminho
Tu caminhas
Ele caminha
Passo à passo largo um traço neste espaço verde que ao pisar se reclina para logo levantar.E com essa grama altaneira que se ergue certeira vejo o nosso caminhar.Penso naqueles que amo que aqui vão pisar.Conheço cada sapato que abriga os pés ao passar.E a sintonia se faz na magia.No bater do meu coração o compasso de cada passo dos que longe estão.Papai sempre reclamou desta minha mania onde sapato era tão importante no dia à dia.
Mas não é sinal afinal?
Sapatilhas para horas de fantasia.Sapatos altos para definir a menina que se torna mulher.Sapatilha de ponta para mostrar que a bailarina já é capaz de ficar na ponta dos pés.
Vou pensando enquanto caminho.
E quando os passos vou trocando lembro de tantas maneiras vão inventando na dança da vida.Um CD para ouvir no caminho, esteira com TV,sem ver a paisagem ou ouvir os pássaros à cantar.
Ouço a música que vem do ar e vejo marcas que deixaram como sêlo que define a procedencia de uma carta.A energia de cada passo aqui deixado.O silêncio só é interrompido pelo canto do sabiá.
Sintonia eu te reconheço,quando em menina de "passo certo" brincava.
E de braço dado a despedida de uma pessoa querida indo as duas para a capela rezar.
Mais tarde encontrei a mesma magia andando passos de princesa onde antes havia caminhado a verdadeira nobreza.
A chuva caía, os esquilos corriam, as `folhas se desprendiam,formando tapete no caminho...
No ar o sonhar..
PS-Tenho um neto que é muito gentil e por ter prestado atenção nas suas sandalias disse:Andre que linda sua papete!Ele respondeu:Linda sua sapatilha vovó!
Pensei:a mania dos sapatos continua ,papai!
Neste fim de semana vejam os grandes filmes em cartaz!
Um sonho Possivel.Maravilhoso!Sobre generosidade.Historia real.Sandre Bullock ganhou o Oscar merecido!
Divertido:Simplesmente complicado.
Policial ótimo:O Segredo de seus Olhos
sábado, 13 de março de 2010
Manobras Injustas
Abro hoje minha revista e leio:O caso Contra Meirelles
Com serenidade vou lendo as denuncias.Lembro de Agosto de 2004 onde o Estado de São Paulo revelava nas suas páginas denuncias de sonegação fiscal do mesmo Henrique Meirelles.Sentada com sua mãe, na sala ouvi sua voz contrafeita:É muito triste ouvir falar mal de seu proprio filho.
Ela já tinha bastante idade, mas muito inteligente e lúcida,lia todos os jornais e revistas.Tão certa e justa!
Cheia de sabedoria ficava impressionada com a leviandade da imprensa.
Era de um mundo melhor, onde as pessoas acreditavam em honestidade, generosidade, verdade e acima de tudo pureza de sentimentos.Suas atitudes sempre revelaram tudo isso e como frequentadora de sua casa constatei anos à fio a coerencia com que criou seus filhos,acolheu sobrinhos e deu atenção aos amigos, junto com seu marido.
Ela não está mais entre nós,mas está dentro deles com certeza,dentro de mim, e o que ensinou foi o que jamais nos livraremos:De nós mesmos.
Portanto, sem ser nada, a não ser uma pessoa comum,leio as injurias mais uma vez e vejo a malicia, a manobra para desviar um possivel candidato digno de nos salvar dessas emboscadas politicas que estamos sofrendo.
Ouço no meu coração:Como é triste ouvir falar mal de quem não merece ser criticado!
Talvez brasileiro goste de sofrer.
No Brasil livre digo e está dito.
Naquele que Henrique disse um dia:volto para um Brasil Melhor!!
Para descontrair vou dar a receita de Pão de Queijo da Diva
1 pacote de polvilho doce
1 copo de agua
1 copo menos 2dedos de óleo
1/2 queijo mineiro curado ralado
1 colher rasa de sal
3 ovos grandes
Coloque a agua e o óleo para ferver.Escalde o polvilho.Amasse.Vá adicionando os ovos.
Quando a massa estiver homogenea coloque o queijo ralado.
Faça bolas iguais e leve para assar.
Pode ser guardado no congelador e assar na hora de servir os convidados.
D. Diva fazia rosquinhas com a massa um pouco mais dura.
Delicioso .
Com serenidade vou lendo as denuncias.Lembro de Agosto de 2004 onde o Estado de São Paulo revelava nas suas páginas denuncias de sonegação fiscal do mesmo Henrique Meirelles.Sentada com sua mãe, na sala ouvi sua voz contrafeita:É muito triste ouvir falar mal de seu proprio filho.
Ela já tinha bastante idade, mas muito inteligente e lúcida,lia todos os jornais e revistas.Tão certa e justa!
Cheia de sabedoria ficava impressionada com a leviandade da imprensa.
Era de um mundo melhor, onde as pessoas acreditavam em honestidade, generosidade, verdade e acima de tudo pureza de sentimentos.Suas atitudes sempre revelaram tudo isso e como frequentadora de sua casa constatei anos à fio a coerencia com que criou seus filhos,acolheu sobrinhos e deu atenção aos amigos, junto com seu marido.
Ela não está mais entre nós,mas está dentro deles com certeza,dentro de mim, e o que ensinou foi o que jamais nos livraremos:De nós mesmos.
Portanto, sem ser nada, a não ser uma pessoa comum,leio as injurias mais uma vez e vejo a malicia, a manobra para desviar um possivel candidato digno de nos salvar dessas emboscadas politicas que estamos sofrendo.
Ouço no meu coração:Como é triste ouvir falar mal de quem não merece ser criticado!
Talvez brasileiro goste de sofrer.
No Brasil livre digo e está dito.
Naquele que Henrique disse um dia:volto para um Brasil Melhor!!
Para descontrair vou dar a receita de Pão de Queijo da Diva
1 pacote de polvilho doce
1 copo de agua
1 copo menos 2dedos de óleo
1/2 queijo mineiro curado ralado
1 colher rasa de sal
3 ovos grandes
Coloque a agua e o óleo para ferver.Escalde o polvilho.Amasse.Vá adicionando os ovos.
Quando a massa estiver homogenea coloque o queijo ralado.
Faça bolas iguais e leve para assar.
Pode ser guardado no congelador e assar na hora de servir os convidados.
D. Diva fazia rosquinhas com a massa um pouco mais dura.
Delicioso .
quarta-feira, 10 de março de 2010
Splendour of the Seas
Comecei falando do Splendour e acabei me distraindo com o Dia Da Mulher
No ano de 2000 viajei no Splendour, na sua inauguração nos mares da costa brasileira.
Foi uma época onde me encontrava ainda sofrida com muitas situações de minha vida e a viagem me fez bem é claro,mas não me soltei.Era uma forma de querer dizer que estava ótima e na verdade o ótimo eram meus vestidos, meu corpo dez quilos à menos e meu cabelo impecável.Vi o filme outro dia e me achei antipática!Penso que estava representando.Represento muito mal.Não vou poder trilhar o caminho dos palcos.Fico com os pincéis.Eles me conhecem e eu me reconheço neles.
Os anos passaram, fiz um cruzeiro no Costa Classica com a familia de minha nora e outro sòzinha no Victory,para conhecer as ilhas Virgens ,que era meu grande sonho desde menina.Mas o Splendour me aguardava,para me hospedar novamente,em fase diferente.Li na revista sobre o cruzeiro,convidei uma amiga e lá fomos nós!
Cheguei dez anos mais velha,com muita emoção por pisar novamente seus degraus,cabelos desalinhados e muita vontade de aproveitar.
Fiquei surpresa com a conservação do navio, a gentileza do pessoal de bordo,a animação e limpeza.Ele é lindo!Com seus elevadores panoramicos, me lembrava um pouco o Victory,com a diferença de espaços muito próximos,onde as atrações se tornam faceis de frequentar.Era meu 10 cruzeiro, pois comecei aos 11anos, com meus pais,para Argentina, no saudoso Provence.Continuei na Ybarra com Cabo San Vicente e San Roque, onde fui eleita La Reina Del Equador numa viagem à Europa.Papai muito ciumento quase teve um colapso, mas acabou como ministro, passando clara de ovo em todos os novatos.O batismo do Equador!Continuei com meus filhos pela Premier,com os bonecos da Disney onde quase fui decapitada por Plinio,pois ganhei a gincana da piscina e uma deliciosa Champagne que por ele era para ser jogada ao mar!
Fizemos caribe na Crown Cruise e conheci a familia de minha nora Gra no Rhapsody.
Mas, acredito que meu Self desta vez estava mais centrado, sem preocupações ou fiscalizações.O fato é que tudo foi bom. Muito bom.
Minha amiga Maria Inês e eu fomos desde aula de salsa e merengue até samba para carnaval.
Come-se demais é claro, pois a fartura e o visual te convidam à exagerar.
Lojas à bordo irresistiveis e minha predileção pelas Slot Machines continua viva!!
No primeiro dia de cassino ganhei e para brincar, tirei foto.Sabe lá se vou ganhar de novo?O tempo, esse, não cooperou nada.Desciamos na garoa em todas as paradas e os 7 dias passaram rápido..Sentiremos é saudades dos maravilhosos shows,do jantar festivo com os garçons abanando seus guardanapos,dos bichinhos de toalha que nosso camareiro preparava com muito humor usando meus oculos e por vezes me chapeu.
Conhecemos gente interessante e registramos momentos inesquesiveis.
Para mim vai ficar na lembrança a noite enluarada com todos cantando"Cidade Maravilhosa, cheia de encantos mil" Que era o refrão que papai usava ao entrar no Rio.Os copos tinham luzes ,as esculturas de gelo brilhavam e as frutas e legumes se tornaram flores, animais e pássaros.Foi tão mágico que pulei carnaval até tarde sem perceber minhas limitações. Falei:limitação?Que é isso ?
Mar
Me despeço
Agora
Nesta hora
De retornar
Mar
Você que é profundo
Como coração do mundo
Continue à pulsar
Onda vai
Onda vem
Bate sem parar
Vida que esconde
Riqueza, poder, cores
Movimento
Que nos faz divagar
Te prometo
Voltarei
Para te encontrar
Vou dar agora receita de Scones
Eram quentinhos, à tarde no restaurante da piscina,me lembravam Tia Dedê, vovó e é claro minha aventura londrina no Harrods!
2xicaras de farinha
2 e 1/4 de( colher de chá) de royal
1colher de sopa de açucar,1/2 de chá de sal
2ovos
1xicara de leite
1/4 de xicara de manteiga
Bata os ingredientes no liquidificador,adicione o royal e por ultimo as claras em neve.
Forno quente.
English Muffins
1xic.agua quente
1/2xic.leite fervendo
2col.de chá de açucar
1colher de chá de sal
3 colheres de manteiga
4xic.de farinha
1colher de fermento para pão
Dissolva o fermento na agua e leite, adicione a manteiga ,açucar e sal.
Coloque a farinha por colheradas até formar massa de abrir.
Abra com o rolo na espessura de2 dedos,corte com um copo.
Leve para assar.Abra cada um se desejar colocar na torradeira.O ideal é que cada lado tenha depois de assado aespessura para torradeira.Comer com manteiga, geléia ou mel.Com Maple sirup é ótimo!
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