Antes de falar de Malta ,vou dar a receita predileta deles:Coelho.
Apesar de ter comido um polvo divino,sei que eles preferem a caça.
1coelho cortado nas articulações
100g de manteiga
1 copo grande de vinho
4cebolas picadas
4tomates picados
4folhas de louro
1dente de alho
Derreta a manteiga e frite os pedaços de coelho até dourar.
Agregue as cebolas,tomates,louro,alho e vinho.
Deixar em fogo brando até ficar tenro.
Servir com batatas fritas e salada.
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